皆さん、こんにちは＾＾
レストランスタッフの坂口です。
本日は、グランビュッフェ『彩』のご案内です♪
今月のテーマは
【春爛漫フェア】
菜の花やアスパラガスを使い、一足早い暖かい春の訪れを軽井沢で感じて
いただけるような和洋共にバリエーションに富んだお料理をご用意しております＾＾♪
今月のイチオシメニューは
・なめろうを焼いた房総半島の郷土料理「山家(さんが)焼き」
・牛挽肉を使いジューシーに仕上げた「自家製煮込みハンバーグ」
・彩り豊かな野菜と、豊富なドレッシングが楽しめる「ベジタブルガーデン」
・子供も大人も楽しめる「チョコレートファウンテン」
ライブキッチンでは
・天婦羅 (海老・日替わり野菜)
・“ローストビーフ”または“骨付きチキンのケイジャンスパイス焼き”(日替わり)
など皆様の目の前で出来立てのお料理をご用意いたします！＾＾
また、
毎月皆様にご好評いただいております、
メインディッシュが付いた『プレミアムビュッフェ』もとてもオススメです★★
今月は
・和食【魚介の和風味噌グラタン】
魚介の旨みを“ぎゅっ”ととじ込め、味噌の風味を生かした和食料理ならではの逸品です
・洋食【和牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース】
和牛ロース肉を香ばしく網焼きにし、エシャロット、フォンドヴォー、赤ワイン、
ポルト酒で作る赤ワインソースで仕上げた逸品です
和洋30種類以上の日替わりラインナップにて、“お好きな料理をお好きなだけ♪”
お楽しみ頂けます！
食べて美味しい目で見て楽しい春のビュッフェを是非一度、ご賞味下さいませ☆☆
皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。
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【料金】
大人 4,860円
シニア(70歳以上) 4,320円
中人(7～12歳) 2,700円
小人(4～6歳) 1,890円
≪プレミアムビュッフェ≫
大人 6,480円
シニア(70歳以上) 5,940円
※お料理の写真はイメージです
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