皆さん、こんにちは＾＾
レストランスタッフの坂口です。
本日はレストランAvantより、
【オススメコース料理】のご案内です♪
この度４月より洋食コースをリニューアルいたしました！！
今回はその中でも2つのオススメコースをご紹介いたします＾＾
【NEW】
『信州牛ステーキディナー』
長野県が誇るブランド牛、りんごを食べて育った『信州牛』を
贅沢にお楽しみいただける４月からの新メニューです！！
メインでは150gの『信州牛ロース肉のステーキ』を
2種類のソースでお楽しみいただきます＾＾
柔らかな食感とまろやかな甘み・香りが特徴的で上質なお肉を
存分に味わえるステーキディナーをどうぞご堪能ください☆
【NEW】
『シュプレーム』
豪華食材を使ったオススメのフルコースでございます♪
『伊勢海老のポワレ エピス入りバジリック風味のソース』や
『和牛フィレ肉のソテー』など、厳選した食材をシェフが腕によりをかけ
色鮮やかに仕上げた、目でも舌でもお楽しみいただける贅沢なフルコースです☆
是非一度ご賞味ください。
☆尾方料理長ライブコメント☆
～「信州牛ロース肉のステーキ」について～
“長野県産信州牛ロース肉を150ｇ、贅沢にポワレいたしました。
まずはお肉そのものの味をご堪能いただき、
その旨みに合わせた2種類のソースでもどうぞお楽しみください”
～「伊勢海老のポワレ エピス入りバジリック風味のソース」について～
“伊勢海老をオリーブオイルとバターで焼き上げ、
魚介と相性の良いサフランソースに、刻んだバジルを加えて香り高く仕上げました。
プリプリとした海老の食感と、香り良いクリーミーなソースの味わいをお楽しみください”
料理長が腕を振るって作ったお料理を“出来立てのまま”
皆様のお席へお届けいたします！
今月のイチオシ料理を是非この機会にご堪能下さい♪
皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。
※お料理の写真はイメージです
