皆様こんにちは!
今回のブログは軽井沢から車で約45分、ちゃたまやさんをご紹介いたします。
ちゃたまやさんは平成13年にオープンした農場の直売店です。
主に卵や卵を使用したお菓子等を多く扱っており、観光客はもちろん、地元の方にも愛されております。
どこか懐かしい雰囲気の店内には、長野県知事賞を受賞した卵「浅間小町」や、オリジナルの卵かけご飯専用醤油などの魅力的な商品が所狭しと並べられております。
そして、忘れてはならないのが自慢の卵を使用したスイーツです。
今回は残念ながら一番人気のシュークリームは売り切れておりましたが、4枚目の写真をご覧下さい!
この愛くるしい表情のお菓子は「ひよこのババロア」です。
食べてしまうのがもったいないほど可愛い見た目...ですが、もちろん美味しく頂きました^^
外はふんわり、中はしっとりとした食感で、こくがあるのに甘すぎず、卵の美味しさを感じられます。
中身の様子の写真もあるのですが、なんだかかわいそうなので割愛させていただきます...。
他にもオリジナルジェラートやクッキー等もお勧めです^^
軽井沢からは少し遠いですが、ぜひ足を運んでみてください。
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ブラウンエッグファーム
ちゃたまや
〒384-2101 長野県佐久市桑山102-1
TEL 0267-51-5810
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茶色を基調とした落ち着いた雰囲気の店内
大人気のブランド卵「浅間小町」
「ひよこのババロア」つぶらな瞳です...