旧軽井沢／旧軽井沢アネックス

初めまして、こんにちは

新入社員の嶋田です。よろしくお願い致します。
音楽を聞く事、映画鑑賞、買い物、洗濯が好きです。休日には、洋服屋さんに行って服を買うのが今の楽しみです。冬になったらスノーボードなどのウィンタースポーツにも挑戦したいと思っています。
私の今月のおすすめ食材は『石鰈』です。石鰈の名前の由来は、体の表面に石のような骨質板をもっているためだと言われています。旬は夏で今の時期、とても美味しいお魚です。この石鰈は、匠のお造りで使用されおり、見た目も美しく提供されています！ぜひ召し上がってみてください。

次回は新入社員で同期の洋食調理の西中さんが担当します。