旧軽井沢／旧軽井沢アネックス

こんにちは。はじめまして。四月から入社した洋食調理の西中花奈です。どうぞよろしくお願いします。兵庫県の専門学校を卒業しました。好きな食べ物はお肉です。嫌いな食べ物は小豆です。趣味はDVD鑑賞、スポーツ観戦です。
本日私が紹介するのは信州食育発信３つの星レストランに認定された信州サーモンと野菜をたっぷり使ったスパゲッティーがランチのメニューに加わりました。　
信州サーモンとは、長野県水産試験場が約10年かけて開発し、種苗生産や養殖を行うために水産庁に申請したマス類の新しい養殖品種です。
特徴としては、　肉質　○いつも変わらず肉厚でおいしい。
　　　　　　　　　　　○ニジマスに比べて肉のきめが細かい。
　　　　　　　　　　　○体色が銀色できれい
などがあり有名でとてもおいしいです。是非召し上がってみてください！！！