【11月 和食プレミアム】 河豚の唐揚げ
みなさん、こんにちは＾＾
レストランスタッフの久保田です。
本日は、グランブッフェ『彩』についてのご案内です！
11月のテーマは「秋の味覚をまだまだ堪能！」♪
先日9日（水）の早朝には雪が舞うほど、
冷え込みが強くなってきた軽井沢ですが、
まだまだ「秋」をご堪能いただけます＾＾
メインの★ライブキッチン★では
【和食】より
サクサクの衣と海老のプリッとした食感が美味しい「海老の天婦羅」
【洋食】より
白ワインと生クリーム、バターを合わせた濃厚ソースでいただく
「サーモンのムニエル」
どちらも出来立てでお召し上がりいただけるようご用意しております☆
また、11月の「イチオシメニュー」はこちらです！！
◆冬の定番！「屋台おでん」
◆体の芯から温まる「豆腐チゲ鍋」または「鶏水炊き」（日替わり）
◆「ローストビーフ」または「ローストポーク」（日替わり）
「おでん」では玉子や大根、こんにゃくなどおでんには欠かせない具材を
総料理長自慢のお出汁でお楽しみいただきます♪
「ローストビーフ」または「ローストポーク」は皆様の目の前で
カッティングサービスにてご用意いたします！
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆今月のプレミアムブッフェ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【和食】「河豚」の唐揚げ
冬の魚の王様“ふぐ”を一杯醤油で洗い、片栗粉をつけてカラッと揚げました。
外はカラッと、中はフワッとした食感をお楽しみください。
【洋食】自家製ハンバーグ
シェフお手製の手作りハンバーグ。野菜・ブイヨン・赤ワインを使用した
相性抜群のデミグラスソースとご一緒にお楽しみいただきます。
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ご家族やご友人、大切な方とご一緒に、
季節を感じられる温まるお料理の数々を是非ご賞味くださいませ＾＾
皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。
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【料金】
≪グランブッフェ≫
大人 4,860円
シニア(70歳以上) 4,320円
中人(7～12歳) 2,700円
小人(4～6歳) 1,890円
≪プレミアムブッフェ≫
大人 6,480円
シニア(70歳以上) 5,940円
【メニュー】
●和食（11月）河豚の唐揚げ
●洋食（11月）自家製ハンバーグ
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※お料理の写真はイメージです
