厳選した3種類の 「シャンパーニュ」
みなさん、こんにちは＾＾
レストランスタッフの久保田です。
本日は【12月10日（土）～12月25日（日）限定】
「シャンパーニュフェア」のご案内です！
クリスマスを彩るドリンクに“シャンパン”は欠かせないですね♪
今回は厳選した3種類の「シャンパーニュ」と、
アルコールが弱い方にもオススメできる色鮮やかな3種類の
「シャンパンカクテル」をご用意させていただきました！
〈ドリンクリスト〉
◆HEIDSIECK & Co. MONOPOLE Blue Top Brut
エドシック・モノポール ブルー・トップ・ブリュット
ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ
82年間海底に沈んでいたにも関わらず、
若々しい状態を保ち続けていた奇跡のシャンパーニュ。
味わいはバターのアロマに樽やスパイスの風味、
口当たりはこくがありながら滑らかですっきりとしています。
◆HEIDSIECK & Co. MONOPOLE Gout Américain Extra Dry
エドシック・モノポール グー・アメリカン
ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ
パワフルで芳香な香りの印象と、橙花のリッチな香りのブレンド。
味わいはバランスが良く、控え目な甘さのニュアンスがあり、
柔らかい印象が感じられます。
◆Louis Roederer Brut Premier
ルイ・ロデレール・ブリュット・プルミエ
ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ
フレッシュさと熟成感という相対する要素を兼ね備えた、
バランスの良い味わい。
ルイ・ロデレールのスタイルを最もよく表した
”No,1”という名のシャンパーニュです。
★☆★☆★☆★☆★～シャンパンカクテル～☆★☆★☆★☆★☆
◇信州ベリーニ
ルネッサンス期の画家の名前から付いたと言われるカクテル。
白桃の甘みとシャンパーニュのすっきりとした口当たりが
絶妙に調和した味わいです。
◇ミモザ
ミモザの花の色に似ていることからその名が付いたと言われるカクテル。
オレンジの酸味と甘みが特徴的な、フルーティーな味わいです。
◇キールロワイヤル
「王様のキール」といった意味を持つオーストリア生まれのカクテル。
カシスの優しい果実味と酸味のバランスがとれた甘美な味わいです。
グラスでのご注文も承っておりますので、お気軽にお声掛けくださいませ＾＾
シャンパンを片手に、
軽井沢の幻想的なクリスマスの夜を過ごされてみてはいかがでしょうか♪
皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。
