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旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

私がオススメする今月の一品料理!

2017/05/13

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みなさんこんにちは(^.^)
レストランの佐藤です!!
今回初めてブログを書かせていただきます♪
初めてのブログは、5月おすすめコースを紹介したいと思います。

私がおすすめするコースは洋食のプレジールでございます。
プレジールのコースは、フルコースなっており
とても満足できる料理内容だと思います。
特におすすめする一品は魚料理
~イサキのポワレ オリーブとフヌイユの軽いソース~です♪
フヌイユとは、香草の一種でフランス料理のソースに
多く使われている食材です。
酸味のあるソースに仕上がっており
今が旬のイサキとの相性が抜群です!

他にも私がおすすめするコース以外にもたくさんありますので
是非、軽井沢に来た際はレストラン「AVANT]に
お立ち寄りくださいませ。
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〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178-493

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