旧軽井沢／旧軽井沢アネックス

みなさんこんにちは(^.^)
レストランの佐藤です！！
今回初めてブログを書かせていただきます♪
初めてのブログは、５月おすすめコースを紹介したいと思います。

私がおすすめするコースは洋食のプレジールでございます。
プレジールのコースは、フルコースなっており
とても満足できる料理内容だと思います。
特におすすめする一品は魚料理
～イサキのポワレ　オリーブとフヌイユの軽いソース～です♪
フヌイユとは、香草の一種でフランス料理のソースに
多く使われている食材です。
酸味のあるソースに仕上がっており
今が旬のイサキとの相性が抜群です！

他にも私がおすすめするコース以外にもたくさんありますので
是非、軽井沢に来た際はレストラン「ＡＶＡＮＴ］に
お立ち寄りくださいませ。