那須／那須Retreat

皆さま、こんにちは！レストランの穴山です。

梅雨明けももう間もなくで、いよいよ夏本番を感じる日が増えてきました🌞

くれぐれもご自愛のうえ、お過ごしくださいませ。

突然ですが、牛乳にも旬があるのをご存じでしょうか！？

牛も人間と同じで新芽の春と収穫の秋にはおいしいものを食べているので、春と秋が旬だそうです🍃

夏は牛も喉が渇き水を多く飲むので、乳がやや薄くさっぱりした味わい、逆に冬は水分を摂らなくなる傾向があるので、濃厚になるそうです。

今回は新しく変わりました「那須牛乳」についてご紹介いたします！

生乳生産量都府県1位の栃木県！！

那須牛乳の生乳は那須地区限定の酪農家さんから集められたものです🐄

那須地区は気候気温ともに乳牛には過ごしやすく、酪農家が丹念に吟味した飼料と丁寧に生産した粗飼料をたっぷり食べた健康な乳牛から搾ったコクと自然の甘さが溢れ、臭みもなく美味しい牛乳となっております！

牛乳は朝食ブッフェ時のジュース横の白いディスペンサーとコンフレーク横、また朝夕のブッフェのコーヒーマシーンのミルクメニュー（カプチーノ・カフェラテ）で提供しております。

是非ご賞味くださいませ！

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。