皆様こんにちは。
もう4月も半ば、当館の新入社員達もいよいよ現場へ配属となり、
緊張しながら一生懸命業務にあたっております。
最初はご迷惑をお掛けする事もあるかと思いますが、どうぞよろしくお願い致します。
フレッシュな顔ぶれを見ると、私も頑張らなければ、と毎年ながら思います♪
さて今日は軽井沢町のお隣、群馬県嬬恋村を拠点にフードトラックで地場産食材を生かしたメニューを提供されている「嬬恋WAGON」さんをご紹介いたします。
冬は嬬恋村のスキー場、夏は直売所などの色々な場所、また軽井沢や佐久近辺、イベント等があれば、イベント会場でも見かけます。毎日同じ場所ではなく、色々移動されてます。
夏は嬬恋の有名なキャベツを使ったメンチのサンドがおいしかったのですが、この時期はコロッケやタンドリーチキンのサンドイッチ、それとデビルチキンがとてもおいしいです！新鮮なシャキシャキのお野菜とジューシーでやわらかいチキン、このサンドイッチに私ははまってしまい、今日はどこにいるのかな？とSNSで探して、何度も買いに行ってます。4月だと佐久のインターウェーブさんやくつかけ市場などにもいかれるようなので、近くに行かれた際は、探してみてはいかがでしょうか。毎日の出店場所は、「TSUMAGOIWAGON」 のTwitterやInstagramで紹介されてます。検索してみて下さい。
