軽井沢 & VIALA

皆様こんにちは！スタッフの酒井です。

先日、当レストランやラウンジで提供しているロンネフェルト紅茶を取り扱う「オッティ貿易」のご担当者様にお越しいただき、紅茶の講習会を開催していただきました。

【ロンネフェルト】

1823年にJohann Ronnnefeldt氏によって設立された180年の歴史があるドイツの紅茶メーカーです。 日本と同じ軟水向けにブレンドされており、ヨーロッパの高級ホテルやレストラン、ティーショップ、コーヒーショップでも支持されており、日本国内でも人気が高く、多くのホテルで使用されています。

紅茶の歴史から美味しい淹れ方まで幅広く学ぶことができ、とても充実した時間を過ごすことができました。また、香りや味わいの違いを実際に体験することで、紅茶の奥深さを実感しました。紅茶の深い魅力や楽しみ方について、学びと発見の多い貴重な時間でした。

当レストランやラウンジでは、ロンネフェルト紅茶をご提供しております。上質な香りと味わいをお楽しみいただけますので、是非お越しくださいませ。

スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております。