蓼科

みなさまこんにちは！　レストランラコルタの河西です。

日中の気温も5度以下が続き、八ヶ岳や蓼科山も雪化粧し、いよいよ冬本番となってきました。

今回は12/11からスタートしたラコルタの冬限定オリジナルカクテルのご紹介です。

《アルコールカクテル　マーガレット》     ￥1,210

11月頃から春先まで咲くマーガレットの花をイメージしています。

キク科の寒性多年草で花言葉は「真実の愛」、「真実の友情」など愛や友情を表現するのにぴったりです。

ラムとパッソアを使用した自然な甘さが特徴のカクテルです。

ジンジャーエールを使用しておりますのでお酒が苦手な方もお楽しみいただけるカクテルです！

☆パッソアとは、1986年にフランスで発売された天然のパッションフルーツを使用したリキュールで、甘酸っぱさとほろ苦さが特徴的です。

《ノンアルコールカクテル　スノードロップ》     ￥990

2－3月に咲くスノードロップの花をイメージしています。

ヒガンバナ科で花言葉は「希望」です。ヨーロッパ各地で見られるため、幸運なものから神秘的なものまでさまざまな言い伝えがあります。

カルピスとエルダーフラワーシロップを使用したノンアルコールカクテルです。

甘すぎず、レモンの酸味がいいアクセントです。是非、お食事とご一緒にお楽しみください！

☆エルダーフラワーシロップとは、エルダーフラワーの花を使用したシロップで、

ヨーロッパでは古くから親しまれています。

ライチやマスカットのような甘く爽やかな香りが特徴となっております。

お食事や冬の景色を楽しみながらご賞味いただけたらと思います。

みなさまのお越しを心からお待ちしております。