こんばんは、夜の更新失礼致します。
今日の蓼科は、程よい気候で
夕方頃には半袖では少し肌寒い位のお天気でした。
都内からいらっしゃるお客様からは
涼しいと、とても喜んでいただけました。
さて、話しは変わり7/22レストラン「ラコルタ」を貸しきって
のｲﾍﾞﾝﾄが盛大に行われました。
本間敦氏を講師としてお招きし、料理とワイン楽しむコツを解説させていただきました。
お客様と本間様とでコミュニケーションを取りながら、希少価値の高い「ルーチェ」をはじめとする世界最高級のワインを食前酒から食後酒までトータルコーディネートさせていただきました。
一杯5000円近くする高級ワインを嗜みながらのご飯会は、内容的にもお値段的にもご満足頂けるものだったのではないでしょうか。
本間様の説明が終わるとお客様から拍手が上がり、希少価値の高いワインの説明の後には歓喜の声が聞こえました。
今回ご参加できなかった方、10/30にもレストランを貸しきってのｲﾍﾞﾝﾄを行います。詳細が決まり次第後連絡させていただきます。皆様のご参加お待ちしております。
