こんにちは！！
レストラン ラコルタの渡邉です☆
久しぶりのブログですね！
前回まではワインなどお酒に関することをお届けしてまいりましたが、
今回だけは、レストランのディナーに関するご案内をさせていただきます。
９月１日より、Ｃｕｏｒｅ（クオーレ）のコースのメインのお食事内容が変わりました！
今までは、鮮魚のお茶漬けを御用意しておりましたが、今月より“栗のリゾット”となっております！
そろそろ秋の陽気に合わせて、栗をご用意させていただきました！
写真でもご覧いただけますように、和テイストですが、食材の栗はイタリア産なのです。
ここにも和イタリアンの要素が含まれているんですね！
リゾットに合わせまして、六つ切りのお皿には、鰻・チーズ・ピクルス・小玉葱・松の実・オリーブの実をご用意しております。
お好みではございますが、個人的にはチーズをリゾットにのせて食べると、よりいっそう美味しく召し上がれます！
早速お客様よりご好評のお言葉をいただいております。
秋の要素を取り入れたクオーレコースの栗のリゾット、是非いかがでしょうか？？
話題は反れますが、台風が過ぎ去った今、テラスが復活致しました！！！
本日は雲一つ無く晴天です！
多くのお客様に朝食時テラスでおくつろぎいただきました。
自分で書くのもなんですが、やっぱり蓼科の景色は最高です！
コーヒーのご利用でも、写真撮影でも何でも構いません！！是非是非レストランまで足を運んで下さい！！
お待ち申し上げております☆
