こんにちは。フロントの横関です。
蓼科からすぐの諏訪湖周辺には「真澄」の宮坂醸造や「麗人」の麗人酒造等たくさんの酒造があります。その中で伊東酒造は「横笛」と言う日本酒で知られていますが、今回はあえて梅酒を購入してみました。
通常梅酒と言うとホワイトリカーで梅をつけるものが多いですが、こちらは8年ものの古酒でつけているのが特徴です。
日本酒の旨味が生かされ、よりまろやかになるそうです。ラベルも今年から新しくなり10月1日から販売開始の季節限定ものです。
飲みやすいお酒をお探しの方にはこちらがお勧めです。
諏訪に集まる酒造をのんびり回ってみるのはいかがでしょうか。