今月より若手の料理人が腕を競い合う『ハーヴェストグランプリ あなたが選ぶ次世代の味と料理人』が始まりました。
詳細⇒http://www.harvestclub.com/Un/harvest/detail.html?CN=23534
蓼科エリアからはイタリア料理レストラン『ラコルタ』が参加しています。
審査員は対象コース【アマート】を召し上がったお客様です！
興味のある方はぜひ若手料理人の作ったコースをご堪能下さい。
アマートはメインに産地直送のお魚を使用したコース料理です。
ボリュームを抑えた品数のコースですので、ワインなどと一緒にお食事をお楽しみいただけるのではないかと思います。
最優秀賞を２回連続受賞をしているラコルタですが、今年も受賞なるでしょうか。
開催期間は３月２０日までです。
ぜひご参加下さい！
※写真はイメージです。
食材の仕入れにより内容は変更させていただきます。
