先日、山梨県笛吹市にある桔梗屋アウトレットに行ってきました。
「賞味期限が近づいた」「仕上がりの形が歪んでしまった」といった製品を、特価でご提供するお店があります。
そこには、ツアーバスのお客様や一般の方がたくさんおり、物凄くにぎわっておりました。
工場見学では写真撮影はＮＧなのですが、桔梗信玄餅の製造工程などを見学できます。
手作業で信玄餅を結んでいることにビックリしてした。２度結びにかかる時間はおよそ６秒とのこと。さすがの熟練技には驚きでした。
工場内売店の『花菓亭』では信玄餅の包み体験もおこなっており、４個で３００円で出来たての信玄餅が食べれるのでこれもおススメ！娘は、必死に包んでおりました。
是非、蓼科にお越しの際やお帰りの際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか
株式会社 桔梗屋
本社 山梨県笛吹市一宮町坪井1928番地
電話 0553(47)3700(代) FAX 0553(47)3706
ホームページ：http://www.kikyouya.co.jp/index.html
