こんにちは、フロント大沼です。
先日、味噌造りをおこなっている丸高蔵へ行ってきました。
諏訪湖の近くに位置したお店で、地元の材料で作られた味噌の販売がある他、お店の方が選すぐった全国の味噌も購入できます。
また、醤油や地酒、お煎餅などのお菓子類も置いてあり目にも楽しく感じられます。
私は、買い物だけでお店を後にしたのですが、こちらではお食事もとることができるとのことです。
味噌だれのとんかつや焼きおにぎりなどがあるそうです。
長野にお出かけの際にはこちらで地のものを召し上がってみてはいかがでしょうか。