おはようございます♪フロント、八幡です☆現在は晴れていますが午後から雨の予報です。。早めに行動するのが吉ですね♪ゴルフが楽しみになって参りましたが、なかなか暖かくなりませんね☆私は我慢できずに明後日予定しております♪この時期は経済的ですのでおすすめです♪(笑)★
さて、本日は私の大好きなお蕎麦屋さんをご紹介いたします♪名前は「蓼山亭(りょうざんてい)」です♪１度はご紹介いたしましたが、今回長野県の雑誌に掲載されていましたので興奮してもう一回書きました♪「ＫＵＲＡ」という雑誌です☆１００人の料理人が載っていて様々な種類の料理人が紹介されています♪その中のそばのコラムに蓼山亭が載っていました！！長野県にいくつもあるそば屋さんの中から厳選された店舗です♪確かに素材にこだわり製造方法にこだわり、最初から最後まで手加減抜きのおそば屋さんです♪当館からお車で約２０分弱のところにあります☆ぜひ１度本物のそばをご賞味ください♪
雑誌「ＫＵＲＡ」はフロントにも置いてありますのでぜひ読んでみてください♪
