皆さま、お久しぶりです。大森です。 箱根の天候は常に不安定ですが、暑さは少しずつおさまりつつあります。 甲子園は終わりましたが、プロ野球は終盤に差し掛かり、大森の熱さは増すばかりです。 今回皆さまにご紹介するビールは、「DHCラガービール」というクラフトビールです。 ※翡翠のドリンクメニューでは「今週のクラフトビール」表記です。 御殿場のビール工場で造っているビールです！ 特徴は富士山の伏流水を100%使っているため、雑味がなく口当たりが爽やかなのが特徴です。 「いい水が、ビールのうまさを決める。」こう謳われているように飲んだ時の爽やかさは飽きが来なく飲みやすいです！ 期間限定での販売ですので、翡翠で食事を召し上がる方はお早めにお試しください！

みなさんこんにちは！レストランの大森です。 最近、箱根の気温も急に上がり、仕事終わりのビールが一段と美味しく感じるようになってきました。 そして野球の季節にもなり、大森のテンションも一段と上がっております。 今回みなさまにご紹介するものは「バドワイザー」です。 ご存知の方も多いと思いますが、日本だけでなく、全米でも１位の人気を誇るビールです！ トロピカルな香りと、あっさりすっきりとした味わいでかなり飲みやすいところが特徴です。 →飲んだ方の中には、水くらい飲みやすい！という方もいらっしゃるくらいです笑 スーパードライ系統がお好きな方や、重めのビールが苦手。という方にもオススメのビールです！ 暑さにやられそうな夏ののどを潤したい方は、とりあえずの「バドワイザー」を試してみてはいかがでしょうか！

みなさんこんにちは！レストランの大森です。 最近、花粉も多くなり苦しんでいる日々が続いておりますが、大好きなプロ野球も始まり春を沸々と感じおります。（ちなみに大のロッテファンです。）   今回は翡翠で大人気のドリンク「白穂乃果」についてご紹介します！ 白穂乃果を初めて聞いた方もいらっしゃると思いますので簡単にご説明させていただきます！ まず、白穂乃香は一般的なビールと違い、活きた酵母をそのまま残しており、品質管理の徹底が必要なため缶や瓶での提供はしておりません。 そして、この商品は首都圏の一部エリア（東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・愛知県）において厳選した飲食店だけで販売をしており、翡翠もその中の１つなのです！ 特長は、無濾過ならではの白い濁りとまろやかな深い味わい、ほのかに香る華やかな香りと小麦麦芽によるきめ細かいクリーミーな泡が特長です。 そして飲みやすく飽きないフルーティな味わいは、女性の方にもかなり好評です！ 私も初めて飲んだ時に「飲みやすい！」と率直に思ったので、翡翠で食事される際にはとりあえずの一杯に「白穂乃果」をぜひ飲んでみてください！！

皆さまこんにちは。レストランの大森です。 まだまだ毎日冷え込む日が続き、布団から抜け出せない日々が続いております。 今回はレストランの人気ドリンクの生ビールの「アサヒ熟撰」についてお話しします！ アサヒのビールと言われて思い浮かぶ「銀色の」ではなく、なかなか家庭で飲む機会が少ないビールです。 まずこの熟撰のコンセプトは「料理にそっと寄り添う生ビール」です。 銀色のドライのキリッとした感じでは違く、やさしめの苦味がありさっぱりとした味わいになっています。 熟撰はコンセプトにもあるように、料理の味を邪魔せずにビールとしての味わいも楽しめるビールになっております。 特に和食との相性が良いみたいなので、いつも飲んでいただいているお客様はもちろん、まだ飲んだことがないお客様もぜひ試してみて下さい！

みなさまお久しぶりです。 学生時代の野球部では1年間半袖で過ごせるほど寒さに強い大森です。 最近、やっと自炊をはじめましたが、外食が好きな大森は箱根グルメ散策にもはまっています。 そこで最近訪れたおすすめのカフェをご紹介します。 仙石原にございます、「CAFE DINING LüDERA」というカフェです。 ここはなんといっても足柄牛を使ったハンバーガーが絶品です！！ いつもマグドナルドなどで2.3個ハンバーガーを食べてしまう大森ですが、ここのハンバーガーは1つでお腹いっぱいになるほどのボリュームです。 そしてなんと言っても入り口でお出迎えするハリネズミがとてもキュートです。 愛くるしいこの子で靴を掃除はできませんでした。 翡翠からも徒歩約10分と近いのでお時間がある方はぜひ足を運んでみてください！   「CAFE DINING LüDERA」Instagram @ludera_hakone

皆様こんにちは！ 最近、何をするにも億劫になる雨が続き、お部屋におこもりしていた レストラン大森です。 そんな大森が久しぶりの贅沢を求め少しだけ外に出て 以前から友人に勧められていたお店に行った時のお話です。 御殿場にある「ステーキ食堂」というお店です。 レトロ風？な外観と、アメリカのカントリー風の店内で、ステーキの種類もたくさんあり、スペアリブやカレーなどのサイドメニューも豊富でした。 150g 980円というリーズナブルな価格だったので、500gいただきました。 500gのステーキもぺろっと食べてしまい、いつもはご飯小盛を頼む大森もこの日はご飯大盛を食べてしまいました。 箱根翡翠から車で約25分ほどでございます。 お時間ございましたらぜひ足を運んでみてください！

皆様、はじめまして！ 4月からVIALA箱根翡翠レストラン配属になりました新入社員の大森孔明（おおもりこうめい）と申します。 出身地は千葉県の佐倉市です。 空手を6年間、野球を9年間をしていたのでとにかく体を動かすことが好きなぴちぴちの21歳です。 最近はコロナなどの暗い話題が多いですが、大森持ち前の「笑顔」で明るく盛り上げれるよう精一杯頑張るのでよろしくお願いいたします！ 翡翠へお越しの際にお声掛けいただけると嬉しいです！ お会いできる日を楽しみにしています！