こんにちわ洋食調理の和田です。5月.6月の洋食コースのご紹介を致します。 最初にお出しするアミューズは一口サイズのパイの包み焼きです、中身は蛸のトマト煮 を入れてあります。二皿目はオードヴルで内容は燻製した野菜と魚介をサラダと共に 盛り付け、上に白醤油とホワイトバルサミコ酢で作ったジュレをかけてあります。野菜や魚介はその日に入った物を使っています。三皿目のスープは三島の新じゃがと白隠元豆のポタージュです、隠し味にガラムマサラを使っています。四皿目にポワソンで、近海の伊佐木と赤海老のソテー、ソースに紫蘇と相性の良いアメーラを細かくしヴェルジュにして添えてあります。五皿目にヴィアンドでお馴染みの静岡牛ロースのグリエと骨付き子羊のルーロです。最後のデザートに名産のニューサマーオレンジを使ったクレープシュゼットをお出しします。天城はまだまだ肌寒いですが体調管理は万全にしてお客様を迎えられるよう頑張って参ります、5月.6月もお客様のご利用を心よりお待ちしております。

みなさん、こんにちは。 ホテルの敷地や、ホテルへ上ってくる遠笠山道路(県道111号)の至るところで 豆桜が見頃を迎えております。 豆桜は関東地方の西南部や、静岡県、山梨県、長野県に分布し富士山周辺部に 多いようです。 花弁が五枚一重で、色は白いモノから薄紅色のモノがあります。 花の大きさは1cm～2cmと他のサクラに比べると小ぶりで可愛らしく、 私達の目を楽しませてくれています。 調べると、寒さに非常に強い品種で、-20℃にも耐えるそうです。 天城にはぴったりの桜ですね。 河津桜の濃いピンク色のゴージャスな感じ、ソメイヨシノの柔らかな優しい趣き とも異なり、可愛くも質実に山中に咲く豆桜の姿には力強さも感じます！ 5月上旬までが時期なので、新緑とのコントラストをご覧に、 ぜひお出掛け下さいッ♪

皆さまこんにちは、フロント内田です。 ゴールデンウィークの売店イベント情報をお伝えいたします♪ 4月26日から5月6日までホテル内の売店にて【ガラガラ抽選会】を開催致します。 3,000円お買い上げ毎に一回チャレンジができる抽選会です。 特賞には東急ハーヴェストクラブ天城高原の1泊2食付きペア招待券をご用意しております。 ぜひ運試しに挑戦してみてはどうでしょうか？ ご来店心よりお待ちしております。

みなさまこんにちは。村上でございます。 私事ですが一年間のレストラン研修を終え、本年度からフロントに正式所属となりました。レストランで学んだことを、フロント業務で活かせるよう精進してまいります。よろしくお願いいたします。   さて、本日は桜の次に見頃な自然のおすすめスポットを紹介します！ 小室山公園のつつじ園では4/12(土)～4/30(水)の間、『小室山公園つつじ鑑賞会』が開催されます。40種類・10万本のつつじが咲き誇り、ピンク・赤色の美しい景色が広がります。天気がいいと富士山も合わせて眺めていただく事ができます。 4/14日時点ではまだつぼみの状態でございまして、見頃は4月下旬になると思われます。 当ホテルから車で30分ほどの場所にございます。是非足を運んでみてくださいませ。 ※写真は過去のものであり、現在の様子ではございません。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 場所：「小室山公園」 住所：〒414-0044　静岡県伊東市川奈1260-1 開催日時：4/12～4/30（開花状況により変更の可能性あり） 時間：9:00～16:00 駐車場：あり ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

皆様こんにちは 天城も雪が溶け春の訪れを少しづつ感じられるようになりました。 さて、今回はNEWスタッフの紹介です。 ちょっと前から天城高原ミニプラネタリウムの館長兼門番鹿さん に就任しました彼です。 立派な角のでミニプラネタリウム前にて皆さまをお出迎え中 お名前を募集しておりますので、ぜひ、インスタグラムの方でメッセージ下さい。 天城東急リゾート公式インスタグラム よろしくお願いいたします。    

第27回会員様懇親ゴルフコンペ参加者募集中！！ 皆さまこんにちはフロントの臼井です。今回は5/19(月)開催の懇親ゴルフコンペのご案内です。 開催地は当館からお車で10分ほどの「天城ゴルフコース」でございます。 数々の名門ゴルフ場を設計した巨匠・井上誠一氏設計のコースと天城高原の広大な自然をお楽しみいただきながら、ゴルフを通じてお客様同士での交流を深める場となれば幸いです。 様々な賞品を取り揃えておりますので皆さまのご参加をお待ちしております。 【第27回会員様懇親ゴルフコンペ】 ●日時　5月19日（月）　8：20　天城高原ゴルフコース集合 9：00　スタート ●参加費　17,000円 　　　　　内訳：昼食代　プレーフィ　賞品代　※70才以上の方15,200円 ●募集人数　20名（最小催行8名） ●競技方法　新ペリア方式・ダブルパーカット ●締切　5月9日（金） ●申込　お電話にて承ります（TEL：0557-29-1234）　 詳しくは こちら

4月に入り気温も暖かくなってきました・・・と言いたいところですが、日によってはまだまだ寒い日もありますね。先日、天城高原では３月末だというのになんと雪が降りました（驚） 季節が冬から春へと移り変わる時期ですが、星空を見上げると春の星座が見えてきました。　星空観賞する中で　“夏の大三角”　“冬の大三角”なんて言葉を聞いた事ある人は多いかと思いますが、実は春にも”大三角”があるんですよ。 アークトゥルス（うしかい座）/デネボラ（しし座）/スピカ（おとめ座）の３つ恒星が形作る正三角形です。　 今の時期20：00過ぎ頃から東方向の空に上がってきます。天城高原のお越しの際は、是非天城高原スターフィールドで“春の大三角”見つけてみてくださいね。