皆さま、こんにちは!レストランの溜です。
今回はブッフェレストラン「オリーヴァ」の朝食で提供している
「はちみつ」についてご紹介します!
デザートコーナーにひと際目立つハチの巣。
朝食ブッフェを利用されたお客様は一度は目にしているはずです!
こちらのはちみつは埼玉県深谷市にある「花園養蜂場」の
国産天然100%のアカシアのはちみつです。
アカシアのはちみつは、日本人にも馴染み深いもので、上品な風味や美しい色から、
アカシアのはちみつは「はちみつの女王」とも呼ばれています。
すっきりした甘みとフローラルな香りが特徴です。
はちみつには、
疲労回復、老化の防止、脳の活性化促進、
腸の調子を整えてくれる働き、貧血の予防、美容効果などなど・・・
うれしい効能がたくさんあります!!
パン、ミルク、ヨーグルトのトッピングにするのはもちろん、お料理にも!
私のおすすめはコーヒーに垂らす楽しみ方です。
ブラックコーヒーが好きな方にはさわやかなこの甘さがたまりません!
コーヒーとはちみつは成分的な相性も良く、
掛け合わせるとダイエット効果もあると言われています。
朝から贅沢な一品をぜひお試しあれ♪