スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALAの記事一覧

2018/12/28

「きらく」のドレッシングとソースが新しくなりました!!

こんにちは!レストランの國田です! 今年も残るところあと4日ですね。 新年を気持ちよく迎えるために 少しずつお部屋の掃除をしています。 さて、日本料理「きらく」で使われている ドレッシングとソースが新しくなりました! 当館の総料理長武本が考案した、 当館オリジナルのドレッシングとソースです! 【かつおノンオイルドレッシング】 鰹節をふんだんに使い、 鰹の旨味を凝縮させたドレッシングです。 【海苔ドレッシング】 売店で販売している「海苔の佃煮」を使ったドレッシングで、 どろどろとして濃厚な味わいが特徴です。 【出汁ソース】 鰹出汁を使った和風のソースで、 ウスターソースより後味がさっぱりとしているのが特徴です。 私のおすすめは【海苔ドレッシング】です! ドレッシングとしてはもちろん、 海苔の佃煮がご飯のお供にもピッタリです☆ これらのドレッシングとソースは売店にて販売しております。 ぜひご家庭でも当館オリジナルの味をお楽しみください♪ 【かつおノンオイルドレッシング】 【海苔ドレッシング】 【出汁ソース】               各¥1,080(税込) 売店営業時間 8:00~21:00

  • 0

  • 0

週間人気記事ランキング

月間人気記事ランキング

施設一覧(ブログ数)