2015/06/27
ホームパーティー♪
6月25日に勝浦会員様のホームパーティーを 開催しました(^O^)/ 31名様ご参加いただき賑やかなひと時となりました。 肥田料理長と石田和食副料理長がこの日の為だけに 和洋折衷の特別コースを用意してくれました♪ そのお料理に合わせて、 ソムリエでもある黒田レストランマネジャーがお飲み物をセレクト! 鯒(コチ)うす造り 石垣貝のお造りには 勝浦の地酒 腰古井 大吟醸 今年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒です。 (すみません~会員様とのお話に夢中になってしまい 写真!っと思い出した時にはみなさんお造りをパクリと召上がってました) 次はお魚料理。 1枚目の写真です!忘れなかったですよ(笑) タルトのバスケットに入った オマール海老と帆立貝のソテーと金目鯛けんちん焼きには Dalila Feudo Arancio(ダリラ フェウド アランチョ)という 華やかなトロピカルのアロマに上質な酸味とミネラルのバランスが すばらしいイタリア シチリア産の白ワインを。。。 赤ワインもイタリア シチリア産 Goose Bump Fudo Arancio(グース バンプ フェウド アランチョ) 遅摘みされた完熟ぶどうから造られる 滑らかな口あたりの赤ワイン 一緒に召し上がっていただいたのは、 肥田料理長自ら、会員様の前で「アンガス牛フィレ肉のロースト」を カットしてお出ししました♪ その頃、石田和食副料理長と疋田さんと渡辺さんの板前さんが 鮪と石鰈のにぎり寿司を握りはじめてましたよ! お話もとっても弾み、笑えの絶えない 勝浦らしく暖かでアットホームな一夜でした♪ 最後にパシャリと記念写真を撮ってお開きでした! 沢山の会員様とたくさん楽しいお話しが出来て 私も、とってもお楽しく嬉しい時間でした♪ ありがとうございました!!
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2015/06/26
いすみ鉄道♪キハ20-1303!?
こんにちは。 フロントの大川です。 ここ最近、梅雨らしいお天気が続いてますね。 勝浦に来て学生時代振りに一人暮らしをしていますが この時期は洗濯をする日を一日でも逃すと すぐに洗濯物が溜まってしまうので、普段以上に 天気予報が見逃せませんね。 今私が住んでいるのは勝浦市のお隣の大多喜町なのですが 先日、たまたま通りかかった最寄駅の 「いすみ鉄道 大多喜駅」 の前で人だかりが出来ていました。 なんだろう?と思った直後に、写真のような光景が目の前に。 少し見えずらいですが、わかりますでしょうか? ピカピカの新台?の列車がトラックに乗せられて 止まっていたんです!! 車で通り掛かってましたが、一度通り過ぎてしまったので 思わずもう一度ぐるっと回って パシャリとこの写真を撮ってきました! 後日ネットで調べましたら いすみ鉄道の社長のブログにその時の光景が 細かく載ってました!詳しくはそちらもご覧ください(笑) ☆いすみ鉄道株式会社 ホームページ☆ いすみ鉄道は大多喜駅にある大多喜城はもちろん、 沿線に咲く菜の花や桜や あじさいやコスモスなどの四季折々の風景と、 広大な田園風景の癒しをお楽しみいただけます。 また、本格イタリアンなどの食事が取れたり 演奏を聴きながら楽しめるイベント列車が走ったり、 ムーミン列車も人気の理由の一つです。 夏休みの計画にいすみ鉄道のローカル線旅を 組み込んでみてはいかがですか。 ホテルから いすみ鉄道へのアクセスは… お車の方は車で25分の「大多喜駅」※有料駐車場有 電車の方は勝浦駅より外房線「大原駅」から接続 で乗車可能です♪
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2015/06/25
◇7月1日は…!?◇
みなさんこんにちは^^ 先日フロントカウンターで仕事をしていたら、向こうの方からなにやら怪しい声が。 「聞こえますかー!?」 「大丈夫ですかー!?」 むむむ!何事!?と一瞬思いましたが、すぐに納得。 隣りのレストランで救急救命講習を受けていたんですね。 夏の特定期間まであと1か月。 勝浦ではさらに10日早く7月11日から屋外プールがオープンします。 いつ起こるかわからない水の事故、そんな「万が一」の為に、消防署の方から 心肺蘇生の方法やAEDの使い方を教わりなんども練習していました。 ですが、そんな私たちの出番がなくても、皆様が安全で楽しい ご滞在をして頂ける方が、私たちスタッフにとってはずっと幸せな事です! そんなことを考えながらプールサイドに目をやると、 今度はレストランスタッフがなにやら作業中…。 カメラ片手にお邪魔すると、こちらも夏の風物詩!BBQの焼き台の準備をしておりました。 今年は新しい焼き台を数台購入したんだそう。 デビューの日が待ち遠しいですね^^ それにしてもこの日はすでに夏の炎天下のような暑さ(>_ レストランスタッフのみなさん、お疲れ様でした! レストランといえば、先日のブログで載せられなかった写真もご紹介させて下さい~♪ 先日夕食準備中の厨房にお邪魔してきました。 調理スタッフは、「恥ずかしいから撮らないでよーなんもないし!」 とおっしゃっておりましたので今回は食材だけ。 といっても洋食さん側の料理台に置かれていたのは2枚目の写真のボールだけでした^^ きっとオードブルに使うお野菜だと思うのですが… でもとっても彩り鮮やかで健康になれそうな色ですよね♪ ちなみに右上にのっている緑色の食材は「ディル」という地中海沿岸原産のハーブで、 魚とよく合うので、「魚のハーブ」ともよばれているんだそう。 一方の和食さんは、お造りの盛り込み中でした。 お客様に出す直前に盛り付けをすると時間がかかってしまうので、 事前にある程度準備をしておくんですね。 それにしても、とっても華やかで美味しそう! ちなみにこの日のネタは、「いさき 鮪 石鰈の昆布〆」 いさきは夏が産卵期で、その頃が最も美味しいと言われています。 新鮮な海の幸・山の幸をぜひ勝浦でお召し上がりください♪ …と、ここで終わっちゃいけなかったんです(^_^;) 今日の本題はここからなんです!! いつもにも増して本題に入るのが遅くなってしまいました。 しかし!皆様にとって大変お得なお知らせなので、ぜひ最後まで読んでくださいね。 来たる7月1日、水曜日は朝食無料デーです!! レストラン旬彩にてご提供させて頂いているハーフブッフェが 無料で召し上がれる大変お得なこの機会! 会員様の日頃のご愛顧に感謝してご用意させて頂いた緊急企画でございます。 ぜひこの機会に勝浦でゆったりの~んびりして、さらに美味しい朝食を召し上がって 素敵な一日をスタートさせてくださいね^^ ※ただし、この朝食無料は6月30日にご宿泊の方に限ります。 ご宿泊のご予約、お待ちしております!
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2015/06/24
ハーヴェストグランプリ♪
皆様こんにちは、レストランの石橋です。 7月1日から全国各地のハーヴェストクラブで ハーヴェストグランプリが行われます。 審査対象のコースをお召し上がり頂き、 アンケート用紙にお客様独自の採点と感想を ご記入頂き、全国のハーヴェストクラブで 和食、洋食それぞれの3位決定するイベントです。 ハーヴェストクラブ勝浦の審査対象のコースは 和食、「華懐石」洋食、「ソレイユ」でございます。 皆様の採点、ご感想をぜひお聞かせください! スタッフ一同お待ちしております(^^)♪
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2015/06/23
SURF&TURF
こんにちは フロントの益田です。 梅雨真っ只中ですが皆様いかがお過ごしでしょうか? さて先日そんな梅雨空の中「SUP体験~海上散歩~」のイベントに行って参りました。 当日の天気予報は雨でしたがSUP体験中は雨もあがり、海上も凪のコンデション! 8名の皆様と一緒にクルージングして来ました(^^)/ ご参加頂いた皆様ありがとうございました 今回も全開催参加のリピーターの方からご兄弟、女性の一人参加の方までと幅広い層の方達で賑わいました。 すぐにスタンドアップされた女性の方は、前日の夜ソファーベッドでパドルの練習をされたそうです!凄い(^O^)/ その結果見事に大海原へクルージングを楽しんでおられました。 SUP体験は毎月一回、11月まで行う予定です。 リピーターが続出しておりますのでお早目のご予約をおすすめ致します(^ また先日鶴舞カントリー倶楽部に休日を利用しゴルフして来ました! さすが女子プロトーナメントも行うゴルフ場でその雰囲気に圧巻されました(@_@;) ゴルフは苦手な私ですが何かゴルフっていいなあと思いました(^ 梅雨時期は合間の晴れを利用して海遊びやゴルフがおすすめです! 思いたったらGO FOR ITです(^O^)/
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2015/06/22
滝めぐり
こんにちは。フロント藤田です !!! 本日は養老渓谷の自然を満喫できる散策路をご案内いたします。 養老渓谷の代表的な滝と言えば 『 粟又の滝 』 ですが 数年前に見つかった落差約35mもある 『 金神の滝 』 を目指す往復約30分の散策路です !!! 私自身も休日を利用して行ってきましたが 登山用具など特別な装備は必要のない気軽&気楽なコースです。 散策路の入り口は日帰り専用の温泉施設 『 ごりやくの湯 』 駐車場の右手奥にあります。 起伏も穏やかなので小さなお子様でも歩けるコースです !!! 我が家の4才のチビも完歩 !!! (下のチビは流石に抱っこでしたが・・・。) チビ達は落差約35mの滝は勿論ですが 滝壺から川に流れる神秘的なトンネルに目をまあるくしていました。 子供達の冒険心や好奇心を満たしてくれる散策路ですが写真が趣味の方や トレッキングの雰囲気を楽しみたい方などにもオススメです。 そして !!! 散策路から戻ったら自分にご褒美 !!!!!! そのまま日帰り専用の温泉施設 『 ごりやくの湯 』 へ。 内風呂・露天風呂ともに清潔で気持ち良く 露天風呂が気に入ったらしい上のチビと2回も入湯してしまいました !!! HVC勝浦を拠点に 『 初夏の小さな冒険 』 を御家族でいかがでしょうか? 6月の空室状況については御気軽にお問い合わせください。
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2015/06/21
バス釣り~。
こんにちは。フロント松本です。 最近、同僚の関がブラックバス釣りにハマっているようなので、負けじと私も近所の池へ行ってきました。 せっかく釣りに行くからには釣れないと面白くないので、この日はルアーではなくワームをチョイス。 グレーやらモスグリーンやらを使ってみましたが、全く当たり無し…。 関の最近のブログではピンクワームが調子いいようなので、それに倣って私もピンク色のワームを使ってみました。 いろいろなところで魚が飛び跳ねていたので「絶対に釣れる!」という期待を持ちながらキャスティングすること一時間。 釣果は…ゼロ(-"-)。 腕が悪いのか、ピンクワームが悪いのか分かりませんが、次は絶対に釣ってブラックバスの写真を載せたいと思います。 ≪HVC勝浦6/21(日)~7/1(水)の予約状況≫ 6/27(土)以外はお部屋のご用意が可能でございます。 ぜひご利用ください。
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2015/06/20
ハーヴェストの屋外プールと勝浦の海へ行こう♪♪♪
皆様こんにちは! もう少しで夏がやってくるー!!!ということで、 勝浦の海水浴場及び屋外プールのご案内を致します♪♪ ☆☆☆ 海 ☆☆☆ 勝浦市には、『日本の渚・百選』に選ばれるほどのすばらしい景観と、遠浅なことが特徴の海水浴場・ 駅から近い海水浴場・駐車場がたくさんある海水浴場・波静かな海水浴場など5か所の海水浴場があります。 海水浴場遊泳情報です。 名 称 期 間 遊泳時間 豊浜海水浴場 8/ 1(土)~8/16(日) 8:30~17:00 勝浦中央海水浴場 7/18(土)~8/23(日) 8:30~17:00 鵜原海水浴場 7/18(土)~8/23(日) 8:30~17:00 守谷海水浴場 7/18(土)~8/23(日) 8:30~17:00 興津海水浴場 7/18(土)~8/23(日) 8:30~17:00 ※2015年から串浜海水浴場は開設しないとのこと。 ★問い合わせ先:勝浦市観光商工課観光商工係 電話番号:0470-73-6641(直通) ☆☆☆ 屋外プール ☆☆☆ ハーヴェスト勝浦には南国ムード溢れるワシントニアに囲まれた屋外プールで 贅沢なリゾートライフをお楽しみいただけます! ●営業:7月11日(土)~8月31日 ●時間:9:00~18:00 ●料金:宿泊者は無料 *シャワー付更衣室完備 *天候により時間が変更になる場合がございます。 さあ! 海にしますか、それともプールにしますか? どちらもいいですね~♪♪♪ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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