皆様こんにちは！ レストランの君塚です☆ タイトルにも書かせていただきましたが、4月1日からご提供させていただいている 洋食コース「エトワール」（8,640円）のメイン料理で、九州産の黒毛和牛ロースのグリエをお出ししております☆ この料理には、軽く酸味の聞かせたバルサミコソースと珍しいエクストラバージンオリーブオイルを粒状にしたものをソースとしてご用意しているのですが、お肉の脂身とバルサミコの酸味、エクストラバージンの粒の食感など非常に美味です！ その他オードブルや魚料理も春先に美味しくなる野菜などを色々な食材とで合せご用意しております♪ 5月6日までのコースとなっておりますので是非皆様一度召し上がってみてください☆

こんにちは。 本日のブログ担当の桐川です。 さっそくですが今回もネタが無いです。 なぞなぞいきます。 もはや前ふりなど不要です。 さて前回のなぞなぞの答えですが↓ 1、アメリカはD、韓国はW、フランスはE、オランダもE では日本は？ 【答え.Y】 アメリカはドル、韓国はウォン、フランスとオランダはユーロなので 日本は円(YEN)ですね。　　 2、気付いたら昼を過ぎてた鳥って？ 【答え.アヒル】 あっ、昼→アヒル 以上正解でした。 簡単でしたでしょうか？ 1問目はなんとなくわかる方多いと思いますが2問目はすぐに解けた方は意外に 少ないのではないかと思います。 さてさて、今回のなぞなぞですが↓ 1、ハンガーが１つも無い県は？ 2、お医者さんが困る交通規制は？ 今回のなぞなぞも直感と閃きが必要です。 答えはまた次回のブログで。

おはようございます　フロント益田です。 今週のロビーのお花を紹介致します。 『ナツツバキ・デルフィニューム・シンビジューム・スプレーストック・スプレーカーネーション』です。 今回のお花の中で私が気になったのは縦に堂々とそびえ立つ青紫の花です。 調べてみるとこの花の名前は「デルフィニューム」。何だか舌を噛んでしまいそうな名前ですね～ ギリシア語でイルカを意味する「delphis」を語源とし、この植物のつぼみの形がイルカに似ていることに由来してるそうです。 写真ではあまり伝わらないかもしれません～(>_ イルカに似ているかは色々な意見があるかもしれませんが、とても青がきれいで目を惹かれます。 グラジオラス全般の花言葉は、「big-hearted（寛大）」や「fun（楽しみ）」。 なるほど～ 　青い花→海→夏休み→楽しみ(^^)/ 今月26日（日）に行います『　SUP体験（スタンドアップパドルボード）～海上散歩～　』 週間天気予報も晴れとなりテンションあがって参りましたー！ 春からおすすめの海遊びに是非ご参加ください!(^^)! 詳しくはこちらから

みなさんこんにちは＾＾ 突然ですが、私この間ウォーキングをしました！ いきなしなんだよ！聞いてないよ！と言われてしまいそうですが、 お時間があったら、ちょっと聞いてください。 話は去年まで遡るのですが、夏前のちょうど今ぐらいの時期に 「体力をつけて夏に備えよう！」とジョギングを試みた時期がありました。 しかし当時のブログを見ても分かるように、飽きやすい私は結局3回位しか実行できず…。 形から入りたくてウェアまで買ったのに、情けない…(>_ なので今年こそやってやろう！とまた一念発起したわけです。 といっても去年は体力もないクセにいきなし走ろうとしたからいけなかったのかなと思い、 手始めにウォーキングをしてみることにしたんです。 1回目は数日前の夕方に、勝浦の自宅から官軍塚を目指して歩くことに。 なんかいい写真が撮れればなとスポーツウェアにカメラをぶら下げて行ったので、 はたから見たらただの怪しい女だったかもしれません。 もう何年も同じところに住んでいるのに、いつもは車でホテルとの行き来しかしていないので、 実際に歩いてみると初めて見る景色ばかりでキョロキョロしながら進みます。 出発してまもなく、一度も入ったことがない道を発見！とりあえず好奇心で入ってみることに。 坂道があって、両側には民家があって…ものすごく生活の香りがします♪ なんだか探検をするように写真を撮りながらぐんぐん歩いてしまいました。 その結果、ここはどこ？状態で官軍塚にはたどり着けず…(^_^;) でもまぁいっか＾＾とそのまま進み続けることに。 そのうち見たことのある風景に戻ってきました。 小さなお店の軒先に今は懐かしい「たばこ」の文字と赤い円柱型のポストを発見～♪ 今も使われているようです そんなこんなですっごく歩いたなと戻って時計を見てみたら たったの30分くらいしかたっていませんでした、とほほ。 そしてその翌日は休日＾＾ 今日も歩いたる！と珍しく早起きして今度は勝浦の町なかに向けて出発♪ 出発してすぐにかわいいものを見つけちゃいましたよ～ あるアパートに停めてあったバイクのナンバープレート、 勝浦のゆるキャラである「カッピーくん」がデザインされてます！か、かわいい！ 昔はこんなの見たことなかったけど、今はこうやって各市町村の 特色を生かしたナンバープレートが結構あるみたいです。 お米で有名な宮城県登米市という所はナンバープレート自体がお米の形なんだとか♪ いいですね～ぜひ自動車にも採用してほしいです！ そして「桶そば」というおそば屋さんの軒先ではネコちゃんがまったり中～＾＾ 近くに寄ったら逃げちゃうかなと思いきや、微動だにせずアツい視線を向けてくれました。 勝浦には意外にも多少のことでは動じない、肝の座ったネコちゃんが多いように感じます。 この日町なかに向かって歩いたのはただのウォーキングだけでなく、 実はもう一つ個人的な理由があったんです。 以前のブログにも書いたのですが、３月中にうちの妹が遊びに来た時に 一緒に勝浦でご飯を食べたのですが…。 食後に写真を撮りながらお店を出た時に、手が滑りうっかりカメラのふたを 落としてしまったんです。しかも、まさかのどぶの中に(*_*) 石の重いふたがしてあったのでもう取ることもできず、泣く泣く家に帰ることに…。 もう何日もたってしまったけどもしかしたらまだ同じ場所に落ちてるかもと思い、 ウォーキングがてらそのふたを探しに行くことにしてみました。 でもなぁ、どぶの中に手とどかないしどうしよう？？ で、悩んだ挙句持って行ったのが傘とガミテープ。 前日以上に変な人になってしまいました(^_^;) 歩くこと約10分。前回ランチをしたACCO CAFEに到着♪ こじんまりとしていますが、あったかい雰囲気でいいカンジなカフェです。 メニューもパスタやどんぶり、タコライスなど意外に多くて、 地元の人や学生さんに愛されているようです。 朝市をみた後に立ち寄ってみるのもいいかもしれませんね。 まぁお食事はまた今度にすることにして、おそるおそるお店の前のどぶを覗き込んでみました。 が、やはり見つからず…。最近雨も降ったしきっと流されてしまったのでしょう。 残念でしたが自業自得だししょうがないか、とまた歩きながら帰宅の途に着きました。 帰りに雨に降られてしまい、まさかの傘が役に立つなんてラッキーなこともありましたが、 出がけに干していった洗濯物が帰ってきたらびしょ濡れになっており、 へこんでしまったのは言うまでもありません。 「早起きは三文の徳」にならない日もあるんだということを学んだ古神子なのでした。 次回はもっとたくさん歩いて、もっとディープな勝浦をお届けします！

こんにちは。フロント松本です。 今週はずっと不安定な天気が続いていましたが、週末は良いお天気になりそうですね♪。 気温も上がってきているので、ゴルフやサーフィンには最高の季節です。 と言うわけで、先日仕事が休みだったので海へ行きました（＾＾）ｖ。 写真1枚目は4/15(水）の一宮海岸です。 先週の冷え込みにより海水温はグッと下がり、寒がりの人はまだグローブを付けた方が良いくらいになってしまいました（＞＜）。 波は、大き目はワイドでダンパーブレイクが多かったですが、腰～腹サイズの波に乗れば結構楽しめましたよ！ また、写真2枚目は4/16（木）の部原海岸です。 ご覧の通り厚めの波でしたが、セットは胸～肩サイズでうまくつなげばインサイドまで乗れる波でした。 ただ、部原だったらもうブーツもいらないかなと思いきや、やはり水温は下がっていてブーツは必要でした（＾＾；。 今日、明日と気温も上がるようですので、このまま水温も上がって欲しいものです。

こんにちは。フロント　藤田です! 本日は久しぶりに愛犬 『 ぶるお 』 の話題です。 新年度となり年に一回の狂犬病予防接種を受けてきました。 獣医さんに予防接種の注射を打っていただく時 キャンキャンと怖がるワンコもいましたが 満8才のぶるおは流石の風格（？）で威風堂々としていたのが 飼い主としては少しだけ誇りに思えました。 （それとも痛みに鈍感なのか･･･？？？） HVC勝浦のフロント＆レストランには動物好きが多いのです。 ペット専用ホテル（レンタルペットゲージ）完備のHVC勝浦を拠点として 春の陽気を全身に感じながら 愛犬と一緒に房総の旅なんて計画されてみてはいかがでしょうか？ 房総半島では日常のありふれた一コマですが 海辺（砂浜）で犬を連れて散歩している姿って 本当に絵になると思います。

皆様、こんにちは。 やっと暖かくなってきました。 もう冬のような寒さは、やってこないといいのですが。。。 房総に来たのに、全然暖かくないじゃない、、なんて言われて しまいます。 さて、先日お休みでしたので、 江ノ島　の　eggs`n things に行ってきました。 友人の家からすぐ近くで、気になっていました。 いつもかなりの行列ができています。 Hawaiiのeggs`n things へは何度か行ったことがありますが、 日本のお店はどうかな。。。と思い行ってみました。 eggs`n things のパンケーキと言えば生クリームがたっぷり というイメージですが、私は生クリームが少々苦手なため、 シンプルなバナナ入りのものを頼みました。 甘過ぎずとても美味しかったです。 でも、もっとも好きなのは、Egg Potato Sausage です。 ふつうの朝食メニューですね。 Hawaiiに行くとパンケーキはほとんど食べません。 あとは、Garlic shrimp が Bestですね。 できれば、お休みが取れればHawaii へ行きたいです。 って話がずれてしまいました。すみません。 でもでも、房総の海も負けていません。 十分にHawaii気分を味わうことができますよ。 海って眺めているだけで癒されます。 これから夏になりますので、房総の海を見に来て 下さい。 ハーヴェスト勝浦は、全室から海を望むことができます。 朝日や夕日はとても素敵です。 皆様のお越しを心からお待ちしております。

皆様、こんにちは。レストランの青木です。 先日、４月より開催して好評を頂いております、『房総の地酒フェア』ですがゴールデンウィークから６月にかけて新しいお酒が仲間入りです。 知る人ぞ知る『農口』です。すでにハーヴェストタイムズ５月号にてご紹介させて頂いておりますが、昨今の日本酒ブームに乗り、獺祭 (だっさい)や十四代のようにこれから人気が爆発するのではないかと予感がしてたまらない日本酒です。 今回レストラン旬彩にてご用意するのは、無濾過生原酒の純米酒です。（１合　￥972）無濾過の為、口当たりは、大変濃厚です。少々希釈して飲まれるのも良いかと思います。 日本酒がお好きな方は是非ご賞味下さい。２Ｆレストラン旬彩でお待ちしております。 さて、ここでレストラン情報とは関係ないのですが今回も愛犬「レオナルド」に関する事を記載したいと思います。 ４月上旬、いつもお世話になっている近所の犬の床屋さんにカットをお願いしました。桜も咲き始め、毎日ぽかぽか陽気だったので超ベリーショートにしてもらいました。が、ここ最近寒い日が続いているので、寒そうに毛布にくるまって暖を取っているようです。(笑) ３枚目の写真ですが、最近突如として近所の空き地に切断した木が大量に置かれたのですが、それに興味を持ったようでレスキュー隊さながらに何かを探している一枚です。(笑)