皆様こんにちは。フロントの田島、髙﨑です。 近頃は外に一歩踏み出した途端、汗が噴き出し来てしまうほど暑い日々が続いています。 私は自宅でエアコンの除湿機能だけでは息苦しく、最近は冷房機能に助けられています。 毎年このくらいの時期になると本格的な夏の到来を感じます。 夏といえば皆様は何を思い浮かべますか？海や花火、視覚を奪う鮮やかな夏の景色、日差しを浴びて立派に育った夏の味覚・・・ 今回は、そんな夏の視覚と味覚を存分に堪能できる、EDO WONDERLAND 日光江戸村さんのイベント「灯りの江戸ワンダーランド」についてご紹介させて頂きます。 このイベントは8月14、15日に開催されます。また、この2日間に限り20時まで営業時間が延長されます。 限定のお食事や、江戸の夜を華やかに飾る打ち上げ花火が開催されます。江戸の風情ある街並みは昼と夜で全く違う姿を見せます。昼間は江戸っ子たちによる活気のある町並み、そして花火の幻想的な光によって浮かび上がる夜の町並み、一日中遊びつくせること間違いなしです。 時を超え、見て食べて感じる江戸の夜。皆様もぜひEDO WONDERLAND 日光江戸村さんにて、堪能されてみてはいかがでしょうか。 〒321-2524 栃木県日光市柄倉470-2 TEL: 0288-77-1777 最寄り駅 鬼怒川温泉駅 駅からタクシーで約10分 　　　バスで約15分 最寄りIC 今市IC ICから約15分 営業時間 9：00～17：00 ※8/14・15は9：00～20：00 (季節によって変更あり)

いつも東急ハーヴェストクラブ鬼怒川をご利用いただき、誠にありがとうございます。私共は新型コロナウイルス等の感染予防、及び拡散防止のため、日々徹底した衛生強化につとめております。 さて、今回は日々の調理（包丁）技術向上の為に取り組んでいる「大根の桂剥き」の風景をご紹介いたします。 今年度から始めた取り組みですが、15cmの長さの大根を10分以内に3m以上の桂剥きにする競争をスタッフ全員で行なっております。 技術と集中力の勝負です。刃の根元から刃先まで均一に研ぎあげた包丁で剥く大根は舌触りがとてもなめらかで瑞々しく、刺身の妻はもちろん煮ても大根が煮崩れしにくくなります。先日もお越しいただいたお客様に「妻美味しいね。」とのお言葉も頂きました(^-^； 今では皆上達し、長さから薄さに課題が移ってきました。私たちプロの調理師が使う包丁は「切る」ということが既に調理方法であり味付けになります。今後も精進を続け、皆様に誇られる料理を提供し続けて参ります。 また常に状況に応じた適切な対応を行ない、お客様・そのご家族様の安心と安全を最優先にした対応に努めて参ります。

こんにちは。フロントの亀田と申します。 先日ブログにてご案内致しました売店抽選会ですが、残すところ6日間となりました。 お盆休みに入り、多くのお客様に売店に足を運んで頂いていることを大変嬉しく思います。ありがとうございます。 ニンテンドースイッチライトや、宿泊ご招待券など、まだまだ豪華な賞品がたくさんございます。

皆さんこんにちは。フロントの久島と申します。 今回は皆さんに日光市の特産品である「たまり漬け」のご紹介をしたいと思います。 たまり漬けとは、味噌を作る時にでる上澄み（たまり）に野菜を漬けた漬物のことです。もともとは各家庭で作られていたものでしたが、こちらを販売したところ人気となり日光市の名物となりました。 たまり漬けは一般的にご飯とあわせたときの美味しさのため、やや濃いめの味付けになっています。代表的なものはらっきょうで他にも大根やきゅうり、生姜など様々な種類があります。また、同じたまり漬けでもけっこう漬けやろばた漬けなど生産されている会社ごとに呼び名や味付けが異なっているとのことです。食べ比べてみるのも面白いかもしれませんね。 私どもの売店でも取り扱っている商品がございますのでよろしければ是非お立ち寄りください。

こんにちは。フロントの亀田と申します。 8月1日より、売店抽選会を開始致しました。 開始から2日目となりますが、多くのお客様にご参加頂いております。 誠にありがとうございます。 期間：8月1日(土)～8月16日(日) 時間：期間中9時～10時、19時～20時 会場：フロントカウンター横にて 開催時間、スタッフが常駐しております。

こんにちは フロントの久光です。 本日は以前行った 「かき氷処 蔵元松月」に ついて紹介したいと思います。 わたしは温州みかんを食べました！ 他にも色々な味ありますが行ってからのお楽しみです（笑） かき氷のイメージだと頭がキーンと なりそうですが、こちらのお店は天然氷を 使っているので全くなりませんでした！ あっという間に1つ食べ終わりました（笑） 今度また行った際には違う味を食べてみたいと思います(^^) みなさんもぜひ行ってみて下さい！ 場所はこちらになります↓ 〒321-1261 栃木県日光市今市379 最寄り駅 JR日光線 今市駅より徒歩6分 東武日光線 下今市駅より徒歩9分 日光宇都宮道路 今市ICより車で3分 車でお越しの際は駐車場2箇所ございます。 TEL 0288-21-0162 休業日 月曜日(諸事情により変更あり) 営業時間 12:00～16:00(季節により変更あり)

皆さんこんにちは。フロントの久島と申します。 梅雨らしくジメジメとした日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は簡単ではありますが、皆様に鬼怒川温泉の成り立ちをお伝えしていこうと思います。 鬼怒川温泉は古くは滝温泉と呼ばれ江戸時代に発見されたとされております。 一説にはこの頃は諸大名や僧侶等の一部の人たちしか利用できなかったとのことです。 この温泉が一般的に開放されたのは明治時代になってからとなります。 その後水力発電所の出来上がりと共に鬼怒川の水位が下がると 川底から次々源泉が発見され、これらを合わせて今日までその呼び名の続く鬼怒川温泉となりました。 この頃からホテルや旅館などが開業をはじめ、のちに鉄道が開通すると東京からの観光客が大勢訪れるようになり、 日本有数の温泉地として発展を遂げるようになりました。 鬼怒川温泉はこのような歴史を持つ由緒ある温泉地となっております。 私もこの地で働く一人の人間としてこの地域の発展に努めてまいろうと思いますので、 皆様ぜひ鬼怒川温泉にお越し下さいませ。

こんにちは。フロントの亀田と申します。 この度、当ホテルの売店にて、期間限定で２つのイベントを開催致します。 まず、福袋の販売を致します。 雑貨の福袋と、お子様用におもちゃや絵本などが入った福袋をご用意致しました。 また、抽選会を実施致します。 売店にて3,000円以上のお買い上げ毎に1回ご参加頂けます。 ご宿泊券をはじめ、多種多様の景品をご用意しております。 〈福袋の販売期間〉 雑貨の福袋：7月23日(木・祝)から8月22日(土)まで お子様の福袋：8月1日(土)から8月16日(日)まで ※それぞれ販売期間が異なりますので、ご利用の際はご注意下さいませ。 雑貨の福袋は1日2個限定、お子様の福袋は1日3個限定での販売となります。 〈抽選会の開催期間〉 8月1日(土)から8月16日(日)まで ※期間中毎日9時から10時、19時から20時の時間帯で開催致します。 当ホテルへお越しの際は、ご旅行の思い出作りにいかがでしょうか。 皆様のイベントへのご参加をお待ちしております。