皆様こんにちは、ソムリエの内田です。
今回もワインテラスのおすすめワインをご紹介します。
11月6日本日より2本限定でイタリアスーパータスカン【ルーチェ】を
販売します。
皆様『スーパータスカン』という言葉を聞いた事はありますか?
よくワイン雑誌やワイン販売してるお店の説明書きに書いてあったりするのですが、
実際の所、何その言葉?って方が多いと思います！
そして自分もソムリエですが最近詳しく知りました😅
イタリアの高級でいいワイン。でずっとおわらせてました😅
ここで、少し長くなりますが『スーパータスカン』について説明します。
スーパータスカンとは、1970年代にイタリアで生まれたトスカーナワインを超えると名付けられたワインの総称です。
1970年代当時イタリアのワイン法では、
「DOCG」「DOC」「IGT」「Vino da Tabolaの4つのランクに分けられており、上位のDOCGやDOCと認められるためには、
イタリアの固有品種であるブドウを使用しなければならず、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロといった国際品種で造られたワインは、一番ランクの低いVino da Tabolaと格付けられました。
そんなワイン法が適用されるイタリアワインの中で、法律の枠組みにとらわれずに自由な発想でワインを造ろうという生産者が誕生するようになったのです。
そして、トスカーナ地方から国際品種を使った高品質ワインが次々に誕生しました。
その1本がワインテラスで販売するルーチェです🍷
ルーチェの2017年ヴィンテージは、ファーストヴィンテージから25年目となる特別なキュヴェです！
ボトルにはワイナリーの創業者で、ルーチェプロジェクトの創始者でもある、ヴィットリオ・フレスコバルディ氏の言葉をデザイン。
ルーチェの哲学を想起させる、「ブドウ園と仕事、地球、太陽、時間、季節の記憶。」
という言葉が描かれています。
2本限定で販売してます✨✨
これを気にイタリアのスーパータスカンルーチェを是非お召し上がり下さい🤗
他にも品種の個性を感じる白ワインやボルドーのメドック格付けワイン銘醸地のワインなど全部で16種類取り揃えております。
是非皆様のご来店をお待ちしております!!
