軽井沢 & VIALA

皆さま、こんにちは！


最近はより寒さを感じるようになりましたが、いかがお過ごしでしょうか。


さて今回ご紹介させていただく日本酒は17日より販売が始まる【豊香　たかね錦　純米大吟醸】です。


長野の地酒で岡谷市にある豊島屋さんで造られています。
信州は諏訪湖のほとり、岡谷市にある豊島屋。
神渡で地元に愛される蔵元です。


酒米は長野県産の稀少米「たかね錦」を使用。
華やかでフルーティな香り、爽やかな口当たり、豊かな米の旨味を感じられます。
キレの良い後口が食事との相性も良く、椀物や御造りとも相性バッチリです＾＾
上品で透明感のある味わいをお楽しみいただけます。

日本料理　新樹にて販売しておりますので、ご来店の際はぜひお楽しみください。

グラス120ml　 1,320円
一合　　　　 1,760円
四合　　　　 6,930円