皆様こんにちは‼夏栗涼花です😊
先日、軽井沢の町にも2度目の積雪がありまして、
昼間に日が差したのでほとんど雪は解けてしまいましたが
夜の寒さも相まって冬だなぁと改めて思いました⛄❄
高速道路や一般道もほとんど雪はありませんが、日中でも太陽が
当たらないような道には雪や凍結しているところもありますので
お車でお越しの方はお気を付けくださいね⚠
さて、先日19日には第5回目のソムリエワインセミナーが
ありました！
初回から皆様にお喜びの声を頂いておりましたが、
今回もとても盛り上がり少し見させていただいた私もとても
楽しい回となりました🍷
今回は「土着品種」をテーマに開催いたしましたが、
世界にはなんと5,000種類以上のブドウの品種があるそうです‼
日本では、「甲州」や「マスカットベーリーA」などが有名ですが
世界中にはまだまだたくさんの土着品種があります。
今回は、スペインのゴデーリョ、フランスのアルテッス、
イタリアのカリニャーノ、ギリシャのアギオルギティコの
4種をピックアップしました！
土着品種というと少し飲むのに躊躇してしまう方が多いかと
思いますが、この4種はどれも飲みやすく美味しいワインでした！
皆様も土着品種を見つけた際には勇気を出して飲んでみては
いかがでしょうか？
長くなってしまいましたが、ワインセミナーは2021年度の開催
に向けて準備中です。
これからもたくさんの方にご参加、お楽しみいただけるよう
頑張りたいと思います😌
次回以降は
2021.01.30(土)が現状満席キャンセル待ち受付中...
2021.02.27(土)は絶賛予約受付中です。
ワインセミナーについて何かご不明点等ございましたら
お気軽にソムリエ内田をはじめレストランスタッフ等お気軽に
お電話ください☎
それでは、最後にワインセミナーの様子と本日の浅間山を📸
