天城高原

皆様こんにちは、レストランの藤塚です。

東海地方も梅雨入りしじめじめとした季節になってきましたが、

皆様いかがお過ごしでしょうか。

先日私は河津町にあるわさび丼で有名な『わさび園かどや』に行きましたので

ご紹介させていただきます。

まずわさび丼を注文すると生わさびとおろし器が運ばれ、

わさびを自分ですりおろしながらご飯を待ちます。

ご飯には鰹節がかけられており、そこにすったわさびをのせて醤油をかけて食べます。

すりおろしたばかりの新鮮なわさびの香りと刺激がすっと鼻をぬけ、

シンプルなのにとても美味しかったです。

付け合わせでわさび海苔やわさび味噌、わさび漬けやわさびの酢漬けがあり、

そちらでもご飯が進みあっという間に完食してしまいました。

わさびの名産地伊豆ならではのご飯、わさび丼を是非食べに行かれてはいかがでしょうか。

【住所】静岡県賀茂郡河津町梨本371-1
【電話】0558-35-7290
【営業時間】9：30～14：00（売り切れ次第終了）
【定休日】水曜