2017/11/20
静岡県産黒毛和牛を召し上がってみませんか? ~メインのお肉ランクアップのご紹介
こんにちは。レストラン 岡澤です 朝晩の冷え込みが一層強くなり、 肌を刺すような寒さの日が増えてきたように感じます。 天城高原にお越しの際は 防寒具をご用意の上、温かい服装でお越し下さい^^ さて、コース料理の内容に関して ご入店時にもおすすめしておりますが、 洋食のコース『アクーユ』『アンプリエ』では メインのお肉を追加料金1,728円で静岡県産黒毛和牛に変更することができます。 その身は柔らかく、お肉を楽しんで召し上がっていただけるよう ソース・塩などもご用意しております。 旅行の思い出に、自分へのごほうびに、 ワンランク上のお肉を召し上がってみてはいかがでしょうか? 皆様のご利用お待ちしております。
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2017/11/13
清流スポット
皆さまこんにちは。 レストラン小山です。 11月号のHARVEST TIMESはご覧になりましたか? 巻頭特集の6ページに三島の清流スポットが掲載されています。 天城高原に異動してから、静岡のローカル番組で度々柿田川湧水群が紹介されており、一度は行ってみたいと思っていたので、フロントの大川さんと三島まで行ってみました。 7ページの①【ディレッタント カフェ】でランチをしようと、お昼めがけて出かけたのですが、12時過ぎには満席で1時間程度待たなければならないとのこと。 その間に周辺を散策することにしました。 歩いてみて分かったのですが、車で行くより電車(伊豆箱根鉄道駿豆線)三島広小路駅で下車したほうが、三島の街並みは楽しめます。 三島広小路駅から2km圏内に、素敵なスポットがぎっしりつまっています。 写真の源兵衛川は約1.5km散策できます。 川の中に設置された石畳を歩いていると、不思議な気持ちになります。 TIMESの写真でも、とても素晴らしい光景ですが、実際に歩いてみると本当に清々しく、何度でも行きたくなります。 三島の街なかを歩いてみると、TIMESに掲載されているトレンドスポット以外にも、おしゃれなお店が沢山ありました。 マックスバリューの横の路地にひっそりと佇む小さなカフェ 1坪程度のメロンパン専門店 ブリオッシュにジェラートをサンドするスイーツ屋さん (食べ物屋さんばかりですが) 他にもたくさんの面白いお店があって、1日では回りきれないほどです。
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2017/11/10
天城山紅葉トレッキング
皆様こんにちは、天城高原フロントの鳴瀬です。 冷え込む日が続いておりますが皆様如何お過ごしでしょうか? さて今回は11月8日に天城高原で登山イベントを開催しましたので御紹介致します。 当日の天候は朝から小雨の降る、少し残念なお天気でしたが、登山中は雨に降られることもなく無事登頂することができました。 登山の行程は上り2時間、下りを2時間30分で予定しておりました。 天候の影響もありルートの変更等もありましたが皆様に大きな事故や怪我もなく嬉しい限りでございます。 今回の紅葉はガイドさん曰く、例年に比べても上々のものらしく 皆様にもお楽しみいただけた様で何よりです。 途中の八丁池に関しましては、霧が濃い事もあり遠くまで見渡すことは出来ませんでしたが美味しい昼食とガイドさんの解説を楽しむ事ができました。 また、道中もブナの大樹や姫沙羅、松風草と言った天城の大自然を存分に感じることが出来ました。 ご参加下さった皆様、足元の悪い中登山お疲れ様でございました。 次回のイベントでお会いしましょう、皆様のご参加心よりお待ちしております。
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2017/11/09
緊急任務:鹿の巣をさがせ!
こんにちは、レストランの雨宮です。 朝日が昇るのが遅くなり、夕日が沈むのも早くなってもうすっかり秋になりました。 天城の気温だけみるともう冬のようです。 先日、お休みだったので散歩に出かけました。よくお客様に聞かれる「シカはどこで寝ているの?」と言う疑問に応えるべく、道ではない木々の間を歩いていきました。雨上がりだったのもあり地面がぬかるみなんかもすべり泥だけになりながら探索してきました。 残念なことにシカの寝床は見つけられませんでしたが何年も人が入っていないような開けた場所についたり、新たな発見がありました。人が何年も行ってないのにそこでずっときれいに色づいている紅葉をみて、人が作ったものも綺麗だけど、自然そのものの方が綺麗だなと感じました。 また本日富士山に雪が積もりました。しっかりと積るのは今季初ではないでしょうか? 雪化粧をしてやっとこれぞ富士山だ!という風になってきました。 これからの季節空気が澄み、綺麗にお化粧をした富士山がますます綺麗に見えるようになっていくと思います。 是非、綺麗な富士山を見に天城にお越しください。スタッフ一同心よりお待ちしております。
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2017/11/01
11月(シエル)コースのご紹介
みなさんこんにちは。 レストラン村松です。 天城高原は今月から新メニューです。洋食の料理長も新しくなり、今までとは違うイメージになっています。 今回は、洋食のシエルコースをお勧めいたします。 アミューズには、茄子やにんにくなどを使ってキャビアに見立てた逸品。 プルミエには海の幸のマリネです。海の幸は烏賊、ムール貝、ズワイガニ、帆立など、贅沢な食材を用意しました。全体的にサフランのヴィネグレットで味を整えています。 ドゥジェームにはフォアグラのフラン、スープにオニオングラタンスープ、 お魚料理には伊勢海老のソテーを使用いたします。 お肉料理には黒毛和牛のステーキです。レフォールソースとの相性は抜群です。 デザートはバナナのババロアとマスカルポーネのムースです。 豪華で満足できるコースとなっています。 天城高原にお越しの際は、『シエル』コースを召し上がってみてください。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。
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2017/10/30
11・12月度『いいね!スタッフボード』を更新!
こんにちは、レストラン 岡澤です 無事台風が過ぎ やっと秋らしい空気を感じられるようになりました。 さて、1Fのロビーに設置している スタッフ紹介ボード「いいね!スタッフボード」を更新しました。 11・12月度のテーマは『 趣味 』です。 同じ趣味のスタッフがいたり、 新しいことを始めるきっかけになったりと、 何か発見があるかもしれません。 お話しのネタにもなりますので スタッフに声をかけてみてはいかがでしょうか^^ 年末まで掲示しておりますので ぜひご覧ください。 みなさまのお越しをお待ちしております。
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2017/10/27
広がる景色
こんにちは! フロント大川です。 昨日に続き、本日も快晴です。 雪化粧をした富士山もくっきりと顔を出し、 夕方には十頭以上の鹿のご家族がご来館。 ひつじ雲?いわし雲?が夕日と共に美しく 天城高原らしい壮大な景色が広がりました。 明日は生憎のお天気のようですが、 皆様どうぞお気をつけてお越し下さいませ。 また、少し空室もございますので、 美味しいお食事や温かい温泉、団欒のお時間を過ごしに ぜひ天城高原へお越しください。 (スタッフが熱中しているミニ四駆もございます^^/) スタッフ一同、ご来館を心よりお待ちしております。
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