スタッフがお届けする現地ブログ

天城高原の記事一覧

2016/11/24

天城高原 寒波の到来

本日の天城高原の天気は雪、首都圏でも着雪があったと伺っております。天城高原も例外ではなく、おおよそ40cm位の着雪を観測できました。夕刻には雪も止み除雪も行っておりますが、路面には圧雪された雪が残っている状況です。近日ご来館の予定がございましたらスタッドレスタイヤの装備もしくはチェーンのご持参をお忘れないようにご注意下さい。 無用の産物かもしれませんが、着雪により普段とは変わった景色を見ることが出来ました。本当にもう冬って実感する1日でした。古くから天城高原で勤務しているスタッフに確認すると、年に1回あるかないかの景色とのことです。これに鹿がいたら…情緒ある景色になっていたと思いますが、目視で確認する事は出来ませんでした。 ただラウンジに設置されたクリスマスツリーが映えて見えるロビーとなりました。 せめてこの状況を皆様とシェア出来ればとアップさせて頂きました。 本日天候のためご来館頂けなったお客様へ 天候の問題とは言え、誠に残念でございました。また別の機会で皆々様とお会い出来ることをスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。 尚、25日より天候は一変し晴れとなるようです。この雪もひと時の楽しみとなるでしょう。 但し、山岳部の天候の変化は激しいです。冒頭でも述べましたが、近日ご来館のご予定がございましたら、スタッドレスタイヤの装備もしくはチェーンのご持参をお忘れないようにご注意お願い致します。

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2016/11/24

11,12月の和食

皆さんこんにちは。 天城高原では、もうすでに天気予報で雪のマークが出てきています。 私は天城高原に来てから3年が経とうとしていますが、天城の冬は本当に寒いなぁ。。。と毎年感じています。 さて、今回私は、和食のメニューからお勧めコースを紹介したいと思います。 今回の和食のお勧めはなんといっても鍋です!豆乳鍋をメインとした『夕霧』コースの他にも、金目鯛のしゃぶしゃぶ、牛肉のしゃぶしゃぶと、鍋コースが3種類もあります!! 『夕霧』の豆乳鍋は紙鍋で召し上がっていただきます。豆乳というと、あっさりしているというイメージがありますが、特製の出汁とふじの国熱川ポークというブランド豚を使っているので、とてもしっかりとした味が出ています。 金目と牛肉の鍋は、新鮮なお野菜と、金目鯛又は牛肉をお好みでしゃぶしゃぶしながら、ポン酢、ゴマだれで召し上がって頂きます。 〆にはご飯かうどんを選んでもらいます。私のお勧めの食べ方は、金目又は牛肉の旨味がたっぷり入った鍋にそのまま入れて食べてみて下さい!とても美味しいです。 どのメニューも寒い冬にはお勧めで、選びきれないので3つとも全て紹介しました! 天城にお越しの際は、是非和食の鍋コースを選択してみてはいかがでしょうか。

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