こんにちは★
先日当ホテル、自慢のレストラン
「リストランテアルトゥーラ」に
フロントの女性スタッフ3名で食事に行って参りました。
【CHIARO キアロ/光】 ￥10,500
【CIELO チェーロ/空】 ￥8,400
【SOLE ソーレ/太陽】 ￥6,825
この3つをオーダーしました。
どれも今、旬の食材をふんだんに使っていて
見栄えも素敵でお味も最高で
食べることが大好きな私にとっては
とっても幸せでした☆
勿論全てがとても美味しいのですが、中でも
「鮎のコンフィーと青瓜のマチュドニア、ウイキョウのスープ添え」
が、いっちばん！
美味しかったです。
低温のオリーブオイルで３時間ほどじっくり揚げるため
とてもやわらかくなり、小骨が気にならず頭から尻尾まで
すべて食べることができます。
その次のお勧めは
「手長海老の香草風味グリル 万願寺唐辛子と赤ピーマンのピゥーレ添え」
です。
チンタセネーゼというとても珍しい豚の
背脂で手長海老のプリプリな身を包み焼き上げたものです。
海老好きの私にはたまりませんでした！笑
今月は和食とイタリアンのどちらかお選び頂ける
宿泊と食事がセットになったプランがございます。
＊期間 7/1～8/31
「夏の有馬六彩、選べるグルメプラン」 お１人様 ￥16,170
特典：食前酒サービス
夏休みランチ営業も始まります。
＊期間 7/17（土）18（日）19（月）
7/24（土）25（日）
7/31（土）～8/22（日）
営業時間 11:30～14:00（ラストオーダー13:30）
メニュー ◆パスタ・ピッツァランチ ￥2,100
◆プランツォコース ￥3,780
前菜とサラダに、パスタかピザをお選びいただけます。
その日の食材によっていろんなアレンジをし、
ボリュームも程よくなっております。
期間限定ですので是非この機会にお召し上がりくださいませ。
ちなみに写真は私が撮りましたのでまだまだ二流ですが
勿論シェフの腕は超一流ですのでご安心を☆
笑顔のさわやかなレストランスタッフが皆様のお越しを
心よりお待ちしております。
