皆様こんにちは。 フロントの井上でございます。 今回ご紹介致しますのは、六甲山光のアート「Lightscape in Rokko」です。 1000万色以上の色彩表現ができる最新のLED照明を使って、限りなく自然光に近い光で展望台全体を覆うフレームを内側から照らす光のイベントです。伏見雅之氏による演出で、今年のテーマは＜枕草子＞。新テーマでは、清少納言が記した、日本人が昔から親しんできた四季折々の情景を、季節毎に春・夏・秋・冬の4パターンで表現します。 六甲山から望む1000万ドルの夜景とともに、幻想的な光景をお楽しみください。 ～夏バージョン「夏は夜」～ 期間：7月20日(月)～8月31日(月) 時間：19:00～21:00(20:30受付終了) ＜自然体感展望台 六甲枝垂れ＞ 営業時間：10:00~21:00(受付終了20:30) 入場料：大人310円　小人(4歳～小学生)210円 ※有馬六彩にて販売のチッケトに無料入場券が付いております。

石麻呂に、我れ物申す 　　 夏痩せによしといふものぞ、鰻捕り食せ　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大伴家持(おおとものやかもち) 皆様こんにちは。本格的な夏を思わせる厳しい暑さが続く中、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回ご紹介致しますのは、7月21日と8月2日にございます「土用の丑の日」です。 「土用」とは、古代中国における自然哲学の五行思想に基づく季節の変わり目を意味し、立春、立夏、立秋、立冬の直前の約18日間を指します。 一般的な土用の丑の日は夏に用いられ、一年に1日か2日あります。2日ある場合は、初めの1日目を一の丑、2日目を二の丑と言います。 暑い夏に栄養価の高い鰻を食べる習慣は、このブログの初めに書いた和歌の様に、万葉集にも詠まれる程日本古来からの風習です。 土用の丑の日に鰻を食べる習慣となったのは、1822年に当時話題を集めた「明和誌」に、1772年から1788年よりの風習であると記されています。 鰻を食べる風習の由来は諸説あり、讃岐国出身の平賀源内が発案した説が最もよく知られています。平賀源内は江戸時代に天才、異才と評される人物で、彼の有名な杉田玄白の友人でした。 源内説はいくつか細かな違いがありますが、要約すると「夏に鰻を売れない鰻屋が、源内の元に相談へ赴いた。源内は店先に「本日丑の日」と貼るように勧め、鰻屋は大繁盛した。他の鰻屋も真似る様になり、土用の丑の日に鰻を食べる風習が定着した」 約二百年前、最も盛んに土用の丑の日に鰻が食べられた当時において、鰻は暑い夏を乗り切る為の貴重な栄養源だった事が窺がえます。 そして、有馬六彩でも暑い夏を乗り切る為に、美味しい鰻を提供しております。 レストラン万彩では、ひつまぶしを初め、和のメイン付ブッフェのお料理として、鰻の白蒲焼を提供しております。 二の丑、8月2日の土用の丑の日は、是非有馬六彩で美味しい鰻をお召し上がりくださいませ。 ※画像　平賀源内 ※メイン付ブッフェは前日までの要予約でございます。鰻の白蒲焼は、７月のみの提供となっております。

皆様こんにちは！ フロントの池野です。 長雨の続く毎日、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 私はつい先日、久しぶりに神戸どうぶつ王国に行ってきました。 その日も大雨でしたが、おかげで人も少なく、じっくりと周ることが出来ました。 私のおススメの動物を紹介します。 ①オーストラリアガマグチヨタカ 　見た目は小さなフクロウのようですが、顔が特徴的です。 　薄目の状態でとても眠そうにしていました。近づくと、 　黄色いギョロリとした目を見開いてこっちを見てきました！ 　脅威を感じると木の枝に擬態するそうです。 ②マヌルネコ 　最も古い種のネコ。マヌルはモンゴル語で「小さい山猫」の意味 　だそうです。毛が長く、密集しているため、ずんぐりした体形に 　見えます。 ③スマトラトラ 　5月29日にデビューしたばかり。 　現存するトラの中で最も小さく、泳ぎや木登りも得意。 　私と目が合うと、わざわざ目の前までやってきてくれました！ 　好奇心が強く、人にも慣れているようでした。 その他にもいろいろな動物とふれあえたり、売店には魅力的なグッズ・お土産がたくさんあります。 ぜひ、行ってみて下さい！ 【アクセス】 お車：阪神高速3号神戸線「京橋IC」よりポートアイランド 　　　神戸空港方面・ポートアイランド南端へ 電車：三宮駅よりポートライナー神戸空港方面行きに乗って 　　　約14分。「京コンピュータ前」下車。徒歩1分。 【7/31までの営業時間】 平日・・・10:00～16:00(入園15:30) 土日祝・・・9:30～17:00(入園16:30) 休園日・・・木曜(祝日は営業) 【8/1～8/23の営業時間】 全日・・・9:30～17:00(入園16:30) 休園日・・・なし ※7/15までは入園時にﾏｽｸ着用が必要なほか、一部ｲﾍﾞﾝﾄの変更・ 　中止、バイキングレストランは休止となっています。 【料金】 大人(中学生以上)：1800円 小学生：1000円 幼児(4歳・5歳)：300円 シルバー(満65歳以上)：1300円 　

皆様こんにちは。 梅雨明けがひたすら待たれる頃、お変わりなくお過ごしでしょうか。私は少しでも早く明けが来ることを願っております。 そんなジメジメとした時期ではございますが レストラン万彩から7月3日より再開し 梅雨を吹き飛ばしてしまうんじゃないかと、思うような 活気のあるバイキングの私がお勧めする一品を ご紹介致します。 私が一押しするのは、、神戸ビーフハンバーグです！ こちらのハンバーグは日本三大和牛の1つとされる。神戸ビーフを使用しとおります。 一つ一つ丁寧に仕上げ、実にやわらかい舌触りと赤身の持つおいしさ 脂肪の香りが絶妙に溶けあうようなハンバーグに仕上げております。 目の前でシェフが火入れをしたハンバーグを 温かくお召し上がりできるように薫り高く 焼き色を付けてご提供致します！！ その他にもお勧めしたい旬のお料理もございますが 長々となりますので、今回はここまでとさせていただきます。 是非、ご来店された際は神戸ビーフハンバーグを ご賞味下さいませ。 ｽﾀｯﾌ一同心よりご来店お待ちしております。

皆様こんにちは。 梅雨はまだ続いていますが、少しずつ暑くなる日々が夏の訪れを感じさせる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 本日は、リストランテ　アルトゥーラにてご用意しております、十周年特別メニュー「ラッポルティ」についてご紹介致します。 7月より新しくメニューが変わり、9月までの3ヶ月間お楽しみいただけます。 中華料理からの鮑の姿煮や、メイン料理では神戸牛を使用するなど豪華な食材を取り入れたコースとなっております。 また、玉蜀黍や茄子、ズッキーニなどの夏野菜も使用しており、夏らしさも感じられよりご満足頂けると思っております。 有馬六彩にお越しの際には、是非ご予約ください。 ※コース名【ラッポルティ】 価格：16,500円（税込） このコースは、3日前まで2名様からの要予約でございます。　

皆様こんにちは、6月に京都鷹峯より赴任しました大島と申します。 元々は神戸生まれ、有馬に勤務しておりましたので、久しぶりに帰ってきました！ というわけで先日、免許の更新も兼て久しぶりに神戸の街をぶらぶらと散歩してきました。 徐々に再開した街の様子をお伝えします。 当たり前ではありますが、みんなマスク姿･･･まだ慣れない違和感を感じながらぶらぶらと、、 商店街や百貨店はほぼ再開していました。 三ノ宮の駅前には大きなビルが建設中、待ち合わせ場所の定番の公園が無くなっていました。 学生の頃は特に用もないのに友達と集まっていたなぁ お腹もすいたのでテイクアウトでもして食べようと辿りついたのが神戸南京町。 平日ということもあり人通りもまばらでしたが、屋台も数店出ており、名物の食べ歩きも復活しております。 その中でもひと際賑わうお店が、豚まんで有名な「老祥記」さん。ソーシャルディスタンスを保ちながらも行列が出来ています。 大丸神戸店の前にある「森谷商店」さん、神戸牛を主に扱いそのスジ肉などが入った 「こうべっ子」なら誰もが食べたことのあるコロッケ。こちらにも行列が。 お値段もリースナブルで学生時代にはお世話になりました。

皆様こんにちは。 本格的な夏の暑さが続きます今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、突然ですが、6月16日は何の日かご存知でしょうか。 正解は、和菓子の日です。 和菓子の日は、「嘉祥」という厄除けと招福を願う行事が元に制定された記念日です。 嘉祥の歴史は深く、1172年前の西暦848年にまで遡ります。 848年、時の仁明天皇が、改元の際に御神託を受けて、6月16日に16の数に因んだ、菓子を神前に供えて「嘉祥」に改元した事が始まりです。 その後も、鎌倉時代、室町時代にも16の数に因んだ催事や、菓子を使用した催事が「嘉祥の祝」として受け継がれました。 彼の有名な豊臣秀吉も、嘉祥の祝を恒例に行ったと、史料に残されています。 この嘉祥の祝が、最も盛んに行われたのは、江戸時代です 江戸幕府が開く前、1572年に三方ヶ原の戦いが起こります。徳川家康はこの戦の戦勝を願い、羽入八幡で、裏に「十六」の数字が鋳つけられた、当時の通貨を拾い、縁担ぎしました。また、家康の家臣は、手製の菓子を献上いたしました。 この故事から、江戸幕府では、嘉祥の祝が盛大に行われ、江戸城大広間500畳に、2万を超える菓子が並んだと言われています。 明治以降、嘉祥の祝は廃れていきましたが、1979年、和菓子協会が、嘉祥の祝が行われた6月16日を、和菓子の日に制定しました。 これが、和菓子の日の歴史でございます。 そして、当ホテルがございます、有馬温泉には、炭酸煎餅や金泉焼を初め、様々な和菓子がございます。 6月は厄除けと招福を願い、是非、沢山の和菓子がございます、有馬温泉にお越し下さい。 ※画像　豊臣秀吉

皆様こんにちは。 日毎に気温も高くなり、暑い日がだんだん増えて来ておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか。 間もなく梅雨に入り夏本番を迎えます。皆様も体調には十分お気を付け下さいませ。 さて、前回私のブログで開業10周年コースの『葵会席』をご紹介させて頂きましたが、今回はリストランテ・アルトゥーラの記念コース『ラッポルティ』をご紹介させて頂きます。 こちらのコースは兵庫を代表する食材、神戸牛をメインにしており、それ以外にも中華の逸品を取り入れたご満足頂ける内容でございます。 葵会席とともにこちらの『ラッポルティ』も皆様どうぞお召し上げり下さいませ。 『ラッポルティコース』 店舗：リストランテ　アルトゥーラ 価格：16,500円(税込) ※3日前の要予約でございます。