皆様こんにちは。 もう今年も残り僅かになりましたが 皆様2015年はどのような年でしたでしょうか。 年末年始でご旅行の計画がおありの方も ご自宅でごゆっくりとされる方も いらっしゃるかと思いますが 先日私が行って参りました 今が見所の日本らしい名所・姫路城の ご案内をさせて頂きたいと思います。 2015年3月に改修が終わりました 兵庫県にございます白いお城の 白鷺城と呼ばれる姫路城ですが、 改修時に真新しい漆喰を塗りこみ 一見白過ぎてしまったように見えるのですが そうではなく本来の姿に戻ったそうです。 数年もすれば姫路城は汚れや漆喰のカビ等で 段々黒ずんでいくそうですので 真っ白の姫路城を見られるのは 限られた期間だけだそうです！ 数年前に見た改修前の姫路城とはまた違った印象で この日は天気も良く一層白さが際立ち とても綺麗でした。 また、神戸に戻る途中にある 明石市の魚の棚（うおんたな）商店街もお勧めです。 全長350メートルのアーケードに 明石特産の海の幸や練り製品、 海産物の乾物などの商店を中心に110店舗あり 新鮮な魚介類や、明石名物の明石焼きの店舗等 色々ありとても面白いですので 姫路城の帰りにお立ち寄り頂いては いかがでしょうか。 有馬温泉からは姫路城まで有料道路を使って お車で1時間少しですので 有馬六彩にご滞在の際に少し足を延ばしていただければ 様々な面白い場所や見所がございます！ 姫路城 魚の棚商店街

皆様こんにちは！ 皆様今年のクリスマスはいかがすごされましたでしょうか。 毎年クリスマス時期になると街はたくさんの イルミネーションとクリスマスソングどいっぱいになりわくわくしますよね。 いくつになっても25日の朝目が覚めるとプレゼントが届いてるかも…♪と 少しどきどきしながら枕元を見てしまいます。 有馬六彩では12/24(木)・25(金)に 関西を中心に様々な場所で活躍中の3名をお迎し、 【クリスマスミニＪＡＺＺコンサート】と行いました。 有馬六彩の雰囲気とJAZZの優しい音色がぴったりで、 クリスマスソングも多く、大人の方だけでなく、 お子様もご一緒にお楽しみいただけたかと思います。 私は今年のクリスマスに父からクリスマスカードが届きました。 そのメッセージの中には 【 May your X'mas be filled with Peace & Happiness! 】 と記されていました。 家族と離れて一人で暮らしていると、何気ない一言のメッセージでも すごく嬉しく、両親のあたたかさ、ありがたさを再確認しました。 今年もあとわずかとなりましたが、寒くなってまいりましたので お体ご自愛くださいませ。 2016年もたくさんの会員様にお会いできることを 心より楽しみにお待ち申し上げております。

皆様こんにちは。 レストランスタッフの大久保です。 12月ももう下旬…。 有馬では先日早朝にみぞれが降り、地面にうっすらとその跡を残しました。 有馬は地面が凍結することが多いので、こちらにお越しの際はお気を付け下さいませ。

皆様こんにちは。 レストラン担当の廣田でございます。 急に寒くなってきましたが、風邪などひかれてないでしょうか？

皆様、こんにちは。 レストランの栗本です。 街中では、クリスマスのイルミネーションが華やかに彩り 賑わっておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 さて、リストランテ　アルトゥーラでは今年も12月23、24、25日の 三日間はクリスマス限定の特別メニューでの営業となります。 シェフ渾身のクリスマス特別ディナーコースと聖夜にふさわしい シャンパーニュやカクテルなどのお飲物をご用意してお待ちして おります。 ご家族やご友人、大切な方々とのひと時にご利用いただければ 幸いです。 Poinsettia（ポインセッティア　コース）￥14,040 Alloro（アローロ　コース）￥10,800 Natale（ナターレ　コース）￥8,640　　　価格は税込です。 ※３日前までの要予約となります。 メニュー内容はレストランメニューのページをご覧ください。 慌ただしく忙しい年末ですが、お体に気を付けてお過ごしください。

フロント西中でございます。　 本日ご紹介致しますのは、三田市にある旧九鬼家住宅資料館です。 その昔三田市は城下町であり、九鬼氏が治めた三田藩がありました。 旧九鬼家住宅資料館は 三田藩の家老職を代々つとめた九鬼家の当主九鬼隆範が 、 明治初期（明治 8 年前後）に建てた全国でも数少ない擬洋風建築の建物で、 兵庫県重要有形文化財に指定されています。 擬洋風建築とは、明治維新後の純洋風の建築物を大工が似せて建てた建築物です。 旧九鬼家も伝統的な商家のたたずまいと洋風のつくりが一体となったところが見どころで、 一見すると三田にのこる商家のたたずまいと同じですが、正面から向かって左手の 2 階の ベランダ部分と窓が洋風の作りとなっています。 内部も、畳敷きの伝統的なつくりのなかに 2 階部分に、いろいろな帳簿や書き付け、 古い和本などのページを下貼りにして、襖紙を壁紙にして天井から壁全体に貼りつめた洋間があります。 館内には、九鬼隆範氏手作りの製図用具や定規、設計図用の絵の具や絵皿などの小物が展示されています。 ぜひこの機会に、三田市の歴史に触れてみてはいかがでしょうか。 〒 669-1532 　三田市屋敷町 7-35 オープン 10:00 ～ 16:00 　季節開館日　月曜日休館（月曜日が祝日の場合は翌日） 　　　春季　 3 月 1 日～ 4 月 6 日 　　　夏季　 7 月 20 日～ 8 月 31 日 　　　秋季　 11 月 1 日～ 11 月 30 日 　　　冬季　 12 月 25 日～翌年 1 月 31 日まで（ 12 月 28 日～ 1 月 4 日は除く） 　　　※上記以外の季節開館日を除く土曜日・日曜日・祝日を開館する。 交通 ＪＲ宝塚線・神戸電鉄「三田駅」から徒歩 10 分

皆様こんにちは。 レストラン奥です。 レストラン入口にございます物販コーナーの、 今月のお勧め商品を２つ紹介させていただきます。 一つ目は、鳴門金時芋です。 こちらは、徳島県鳴門市里浦町で栽培されている、 「里むすめ」と言われる鳴門金時芋の最高級ブランドです。 この「里むすめ」を、専用の赤外線で熟成させ、 美味しさと栄養分を閉じ込めたものを販売しています。 様々なレシピでお楽しみいただけるのですが、 そのままでも、まるごと皮までお召し上がりいただけます。 また、添加物、保存料を一切使用していません。 体にもやさしく安心なおやつとしてもいかがですか。 ２つ目は、三田極太葱です。 こちらは、兵庫県三田市で栽培されているもので、 伝統的な京野菜を代表する「九条葱」と、 群馬県を代表する「下仁田葱」を掛け合わせて生まれたそうです。 お鍋料理での使用はもちろん、 焼くだけでも甘味があり、葱が主役になるくらい美味しくお召し上がりいただけます。 三田極太葱は今月、日本料理「澪里」で、 茜御膳、菫懐石の留肴の「蟹入り法蓮草団子鍋」でお楽しみ頂けます。 一度焼目をつけたものを煮ているので、葱の甘味をこのうえなくお楽しみいただけます。(写真上) 同じく、リストランテ「アルトゥーラ」でも、 ジョイアとパッショーネの２つのコースで提供しています。 ジョイアでは、 香味野菜のブイヨンで炊いた海老芋を、香りをつけて素揚げし、 三田極太葱と蟹、卵黄や粉チーズを使用したソースをかけたグラティネとして提供しています。(写真真中) パッショーネでは、 色々茸と三田極太葱のスパゲッティ　アーリオオーリオ として提供しています。(写真下) 鳴門金時芋と三田極太葱で、冬の食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。 是非、レストランでもお待ちしています。 鳴門金時芋…500円(税込) 三田極太葱…380円(税込)

皆様こんにちは。 レストラン担当の廣田でございます。 急に冬並みの寒さの日であったり、そうかと思えば暖かい日であったりと服装の選択が迷ってしまう今日この頃でございます。 有馬もすっかり紅葉も落ち着き、観光のお客様も落ち着きました。 それでも、すぐそこにクリスマスとお正月がもうすぐそこまで近づいてきて、やっぱり忙しい日々です。