熱海伊豆山 & VIALA

皆様、はじめまして。

8月から中途入社で熱海伊豆山のレストランに配属になりました。

水口弥生（みずぐち　やよい）と申します。3月生まれなので弥生です。

熱海市出身です。

地元で働くのは初めてでとても新鮮な気持ちです。

しばらく熱海を離れているうちに駅周辺や海沿いの雰囲気はずいぶん変わり、

学生時代毎日利用していた熱海駅を今になって観光してみたりするほどです。

熱海に魅力を感じて足を運んでくださるお客様の方が、実は熱海を知っているのではないかと思っています。

お客様は熱海のどんなところが好きなのか、お話をたくさん聞けるのを楽しみにしています。

趣味はコーヒーを淹れて飲むことです。

あまりにも好きで生豆の焙煎もしています。

焙煎度を変えて飲み比べをしたり、オリジナルのブレンドを作ったりもします。

焙煎したての新鮮なコーヒーを飲むのは至福のひとときです。

コーヒーソムリエの資格を持っておりますので、コーヒーのことは何でも聞いてください。

現在、日本料理「㐂らく」に勤務しております。

こちらはまだまだ勉強中ですが、お客様に大満足していただけるような一流のサービスを目指してまいります。何卒よろしくお願いいたします。