こんにちは！レストランの宮野です。 イタリア研修ブログ4回目です。 （12月5日から毎週金曜日にアップしているので、見て頂けると嬉しいです。） 前回までワイナリーのことをたくさんアップしていたので今回は小休止…^^ イタリアのスーパーの写真をアップします♪ ワイナリー見学後、ホテルのあるアグリジェントへ向かいました。 夕食まで少し時間があったので、ホテルの近辺を散策したときにあったスーパーの写真です。 イタリアの台所事情に潜入～♪ シアチリアということで新鮮なお魚がたくさんあるのかと思いきや、 魚介は冷凍されているもの以外には見当たらなく意外でした。 お肉は量り売りで、とっても大きいブロックのお肉が、 たくさんショーケースに並んでいたのは迫力がありました。 日本はパックで小分けに売られているけれど、、 ダイナミックで、The　外国！という感じでした。 そして日本のスーパーと違うのはなんと言っても、チーズやスペックの種類と量。 もちろんワインもたくさん陳列されていました。 スーパーなのに酒屋さん並の品揃えです。 ワイン大国ですね。 チーズ、生ハム、ワイン好きの私にはたまらないです。。笑 次回はイタリアのレストランの様子をアップしたいと思います。 コンコルディア神殿が見えるテラスのあるレストランです☆ それでは、みなさま良いお年を～^^★ 次回は12月30日（火）石倉さんのブログお楽しみに^^ レストランスタッフのブログは今年最後となります！

皆様こんにちは！フロント鈴木です。 本日、12月25日はクリスマスですね♪ 皆様は大切な方々とゆっくり、素敵な時間をお過ごしのことかと思います。 年に1度のクリスマス… 本日が皆様にとって素敵な1日になりますようお祈りしております。 さて今回、私が紹介させていただくイベントは＜網代温泉ひもの祭り＞です！ 私の地元、南熱海地区の網代で、 脂ののったアジの干物を来場者の方に振舞ったり、 干物や、ご当地グルメのイカメンチ、地場産品等の販売も行っています。 熱海のイメージは… 新鮮なお魚や干物が有名かと私は思っております。 お土産やご自宅用に買っていかれる方も多くいらっしゃいます☆ 是非、熱海に来られた際は 足を運んでみてはいかがでしょうか？ 会場の周りには広大な海が広がっており 心安らげる雰囲気なので、気分転換などにも最適でございます。 ◆情報◆ 日程　2015年1月11日（日）・12日（月祝） 　　　　　　2月14日（土）・2月15日（日） 時間　（土）11：00～15：00　（日）10：00～15：00 会場　大縄公園（熱海市下多賀、国道135号線沿い） 　　　※2月14日・15日の会場は「うみえ～る長浜」（熱海市上多賀、国道135号線沿い） お問い合わせ　網代温泉観光協会　0557-68-0136 HVC熱海伊豆山から車で約25分程でございます。

皆様、メリークリスマス☺♡ フロント松井です。 いかがお過ごしでございますか？ 熱海伊豆山も館内・レストランとクリスマス一色に なっております☆素敵な１日となりますように！ さて本日は、2015年1月10日(土)から開催される 《第71回熱海梅園梅まつり》についてご案内いたします✿ 日本一早咲きと言われる熱海の梅は、樹齢百年を越える 梅の古木を含め、58品種：473本の梅が咲き誇り、 早咲き→中咲き→遅咲きと、順番に開花していくので、 お祭り期間中、充分に梅をお楽しみいただけます。 期間中は、園内には足湯や土産店もオープンしており、 さらに日によって熱海芸妓連演芸会や琴演奏会、 甘酒無料サービスなどのイベントも実施しております。 昨年度もたくさんの梅が園内きれいに咲き誇り、 今年も行くのがとても楽しみです♪ 皆様も是非梅まつりへ足を運んでみてはいかがでしょうか？ 【熱海梅園情報】 ＜開園時間＞ 8:30～16:00（時間外無料開放）※ライトアップはありません。 ＜入園料＞ ・熱海市民100円･･･市民は住所がわかるもの、 または熱海市民施設利用証を提示してください。 ・熱海市内宿泊者100円･･･宿泊先がわかるもの （予約表や領収証等）を提示してください。 ・団体割引（11名以上）200円 ・一般300円 ※中学生以下は無料。上記開園時間外は無料開放しています。 ＜アクセス＞ 電車／JR熱海駅より伊東線利用約3分→JR来宮駅下車→徒歩約10分 バス／JR熱海駅より相の原団地行き利用約15分→梅園下車 HVCよりお車で約15分 詳しくはこちらから>>

皆様、こんにちは。 いかがお過ごしでしょうか？ 今年も残りわずかですが、風邪など召されぬようお気をつけ下さい。 今回は、12月20日～25日のクリスマス期間限定で販売いたします、ブッシュ・ド・ノエルをご紹介致します。 限定販売のパティシエ手作りのロールケーキです。 中には、アーモンドスライス入りのアーモンドクリーム、外側はバタークリームとチョコレートでコーティングしています。 クリームの中に入っているアーモンドスライスは、キャラメリゼされていますので、そちらの食感もお楽しみ下さい。 ブッシュ・ド・ノエルはお申し込みいただければ、レストランでのご夕食時や、お部屋でのパーティーなどでお召し上がりいただけます。 是非お好みのシチュエーションでお楽しみ下さい。 ブッシュ･ド･ノエル～Bûche de Noël～　￥3,240(税込) 次回は12月26日(金)、イタリア旅行記第4弾のレストラン宮野さんです。

こんにちは！エンソウスパです。 先日、１２月１４日・１５日　ヨガイベントを開催しました。 ご宿泊にヨガとスパトリートメントがついたビューティー＆ リラクゼーションプラン・・・ このプラン、実は既に今年、３回目の開催です。 わたしは前回に引き続き、お客様の施術スタッフとして 参加しましたが、記念すべき１回目では、お客様と一緒に 体験ヨガに参加しました☆ ヨガの先生のやわらかく落ち着いた声に誘導され、 アロマの良い香りに包まれて目を閉じ、ゆったりと 身体を動かしていきます。 いつも無意識に行っている呼吸に「意識を向ける」ことで 心も身体もクリアーになるような不思議な爽快感・・・ 身体の隅々にまで酸素がいきわたっていることを実感し、 「なんだかいつも働かせてばかりでごめんよ～」と自分の 身体にお詫びがしたくなるような気持ちになったのを 今でも覚えています＾＾； 身体の固いわたしですが、無理なく足先から頭のてっぺんまで ゆるり～と心地よく伸ばしていくことができたので、 ヨガに興味があるけれど、難しいんじゃないかしら？？と ためらわれてしまうお客様も　どうぞご安心を！＾＾ いつもよりぐっすり深い眠りが得られたのは言うまでもありません☆ お食事はアンチエイジングやデトックス・身体を温め代謝を 高めるような料理長がこの日の為に考えてくれたお料理たち・・・ トリートメントはセラピストが　お客様の生活習慣やお身体の 状態を聞き取ったうえでカウンセリングを行い、香りとご自身の 呼吸を意識していただきながら、深いリラックスへ導くよう施術していきます。 今後もヨガプランはお客様のご意見やアンケートなどを参考にさせていただきながら、 よりご満足いただけるような形で開催させていただきたいと思っております☆ こころと身体の浄化・・・・ヨガプランで是非ご体感下さい！

皆様、こんにちは！ 本日は生憎のお天気でお出かけのご予定を 変更された方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そんな日はホテルでゆっくり過ごしたいですよね。 そんなお声にお答えして 明日21日からレストラン・オリーヴァで 焼いた「パン」を売店にて販売致します。 軽いご朝食がご希望の方や ご滞在中のご昼食におすすめです♪ もちろんお土産にもどうぞ！ クロワッサン、レーズンロール、チョコデニッシュの 3つセットで1袋500円です。 ぜひお立ち寄りください！

こんにちは！レストランの宮野です。 イタリア研修ブログ3回目です。 （12月5日から毎週金曜日にアップしているので、見て頂けると嬉しいです。） 前回の続きより… フェウド・アランチョ（シチリアのワイナリー）にて畑と醸造所を見学した後、 お食事を用意して下さり、ワイナリーにて昼食を頂きました^^ 手作りのリコッタチーズやシチリアの伝統料理カポナータ、 オレンジ風味のパスタや、オリーブにドライトマトなどなど イタリアの恵をたくさん堪能させて頂きました^^ 本当においしかったです！！ そう言えば、シチリアでの移動中、バスの窓から景色を見ていると オリーブの木がたくさんあったのを思い出します。 〈オリーブの木と言えば、、、 熱海のブッフェレストラン、カウンターのお席の前にもオリーブの木が生えています。 みなさまご存知でしょうか？？ オリーヴァというレストランの名前もそこから由来されています^^ オリーブの木ってかわいくて好きなのです。。^^ 東洋のナポリと言われる熱海、 昔ワイナリーができる前はオレンジが植えられていたというのも、 なんだか熱海や湯河原がオレンジがよく取れるところとか、 温暖な気候というのも、重なる部分がありより親近感を覚えます^^〉 お食事中も、こちらのワイナリーで造られたワインとのマリアージュを楽しみ、 その後本格的にアランチョのワインを10種類程試飲しました。 その中で私の1番のお気に入りは、、 “フェウド・アランチョ・インツォリア”でした！ シチリア地ぶどうのインツォリアを100％使った白ワインです。 果実実がとても豊かでありながら、瑞々しくすっきりとした味わい。 お料理とも、ワインだけでも楽しめると思います^^ ブッフェレストランオリーヴァでお出ししているので 是非飲んでみて下さい♪ やはり実際にその土地に足を踏み入れ、見て、感じて、 ワインに触れたら、ますますその土地のワインの魅力にはまってしまいます。 試飲会を終えみんなで記念撮影をし、フェウド・アランチョワイナリーの見学は終了しました。 続きは次回へ♪ それでは12月23日（火）浅野さんのブログ、お楽しみに☆ バトンターーッチ♪

皆様こんにちは！フロントの和田です。 今回はお部屋のご紹介をしたいと思います。 ホームページの客室案内は一部分で、 まだまだ、ハーヴェストタイプ、VIALAタイプともに様々なお部屋をご用意しております。 今回はVIALAスイートルームのお部屋のご紹介を致します！！ VIALAには全客室露天風呂をご用意しておりますが、1605号室は信楽焼きの露天風呂をご用意しております。 『信楽焼（しがらきやき）』は、滋賀県甲賀市信楽を中心に作られる陶器、日本六古窯のひとつです。 1250年の伝統を誇る日本最古の産地で、熟練した職人が心を込めて製作した陶器のため陶器融合の 「侘び」「さび」を残した浴槽をご用意しております。 お部屋で掛け流しの温泉をお楽しみ頂けます♪ また、客室の床は殴り彫りといい、大浴場や家族風呂にもございます。 でこぼこした感触が良く、素足で歩いてお楽しみいただけると思います♪ あと1週間でクリスマスですが、今年も残り半月ですね。 振り返るとあっと言う間の1年でした。 皆様のご来館をスタッフ一同お待ちしております。