スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALAの記事一覧

2019/12/06

🎄ボヌール ノエル風コース おすすめの一品🎄

こんにちは、レストランの今井です。 日ごとに寒さが増しておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 12月になり、当館もクリスマスの飾り付けをしました! そしてコート・エ・シエルではクリスマス限定のボヌール ノエル風コースを販売しております! 今回はボヌール ノエル風コースの中から私のおすすめメニュー 『トマトのファルシ 海の恵みのゼリー』をご紹介いたします! ファルシとは、肉や野菜などの中に別の食材を詰めたお料理です。 こちらは静岡県の名産であるフルーツトマトをくり抜き、 中にはカニ、あわび、ウニ、キャビアなどの海の幸を詰めて トマトゼリーを流し込んだ一品です。 キウイソースとトマトエキスの泡でさっぱりと仕上げました! 味はもちろんのこと、赤・白・緑とクリスマスカラーで 見た目もお楽しみいただけると思います! この機会にぜひボヌール ノエル風コースをお召し上がりください🎄+゜ **************************** 会場:東館ロビー階 フレンチレストラン コート・エ・シエル 期間:2019年12月1日~12月25日 料金:11,000円(税込) ご朝食を召し上がる予定の方は お得な1泊2食付きプランをご利用ください! 🎄ボヌール ノエル風プラン

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2019/11/29

オリーヴァのオススメカレー♪

こんにちは! レストラン芦田です。 毎日寒い日が続いておりますが 皆さま、体調を崩されていませんでしょうか。 今回は人気メニューのひとつ、カレーについてご紹介いたします。 皆さまはオリーヴァのカレーが4種類もあることをご存知でしたか? 朝食では・・・『朝カレー』 りんごやグレープフルーツなどの果物の果肉を加えた優しい甘みのカレーです。 ラウンジでは・・・『ビーフカレー』 牛バラ肉を加えた上品な味わいのカレーです。 夕食では日替わりで・・・『牛スジカレー』・『ポークカレー』 牛スジカレーは赤ワイン仕立てのカレーソースに牛スジをたっぷり加えたカレーです。 ポークカレーは豚バラ肉をトロトロになるまで煮込んだカレーです。 この中で私のおすすめは『朝カレー』です。 そしておすすめの食べ方はオムカレー! ライブキッチンでひとつひとつ作るオムレツをのせるだけで 簡単に「オムカレー」の出来上がりです♪ 食欲がないときでもさっぱりと食べられる朝カレーに、 ふわふわとろとろのオムレツが合わさって満足感もあります(^^) 皆さまも朝と夜のカレーを食べくらべてみたり、 お好みのトッピングをしてオリジナルカレーを作ってみてください! オリーヴァでお待ちしております☆

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2019/11/24

スパのご利用が初めての方限定メニュー

皆様こんにちは、エンソウスパでございます。 本日は、スパのご利用が初めての方におすすめなメニューをご紹介致します! ★トライアルメニュー★ ■初回ボディトリートメント30分 ¥6,600(税込) ⇒お疲れの部分を2ヶ所までお選びいただけます(例:背中+脚背面) ■初回フェイシャルトリートメント30分 ¥6,600(税込) ⇒洗顔、お顔オイルトリートメント、お仕上げ どちらも30分のショートコースとなっている為、 お試しで受けてみたい方やお時間がない方にもピッタリです♪ この機会に是非、エンソウスパをご利用下さい。 また、『2名同時で受けたい』『3名で利用したい』という場合でも 空き状況によってはご案内可能ですので、お気軽にご相談下さい♪ 皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。 ~よくあるご質問について~ ・男性もご利用いただけます。 ・トリートメントを受けられるのは、男女16歳以上の方となります。 ・トリートメントの際はお洋服・アクセサリー類は全てお外しいただき、  ペーパーショーツへお着換えいただきます。 その他ご不明な点等ございましたら、お気軽にエンソウスパまでご連絡下さい^^ TEL:0557-80-0160(エンソウスパ直通)

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2019/11/22

海鮮しゃぶしゃぶで温まりませんか?

みなさま、こんにちは! レストラン渡辺です。 肌寒い日が続き、お鍋が食べたい時期になってきました! そこで、今回は『海鮮しゃぶしゃぶ』についてご紹介いたします。 しゃぶしゃぶと言ったらお肉!というイメージですが 日本料理「きらく」では冬期限定で『海鮮しゃぶしゃぶ』を販売しております。 毎年好評のため、今年はなんと・・・ 例年よりも1ヶ月早く、12月から販売することが決定いたしました!! 今年は伊勢海老や金目鯛、ずわい蟹などの海の幸をご用意いたします。 海鮮とお野菜をたっぷり召し上がったあとは〆に雑炊がございます! 海鮮しゃぶしゃぶを待っていたお客さまはもちろん、 まだ召し上がったことのないお客さまも この機会にぜひご利用ください(^^)♪ ------------------------------------------------ 店舗:本館1階 日本料理「きらく」  料金:11,000円(税込) 期間:12月1日~3月31日(除外日:12月29日~1月10日) ※お一人様からご利用いただけます。 ※前日までのご予約です。 ご朝食を召し上がる予定の方は お得な1泊2食付きプランをご利用ください。 ★海鮮しゃぶしゃぶプラン ★【早期割引】海鮮しゃぶしゃぶプラン ------------------------------------------------

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2019/11/15

★CHRISTMAS DINNER★『ボヌールノエル風コース』

皆さまこんにちは。レストランの松井です。 11月も半ばになり朝晩はかなり冷え込みが厳しくなってまいりましたが、 皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 本日はCHRISTMAS DINNER『ボヌールノエル風コース』についてご紹介いたします。 フレンチレストラン「コート・エ・シエル」では、 12月1日~12月25日まで、ボヌールコースをクリスマス期間限定で 『ボヌールノエル風コース』としてアレンジし、ご用意いたします。   ★MENU★ ~Menu de Joyeux Noël~  ボヌール ノエル風 ◆シェフからの贈り物 ◆トマトのファルシ ◆ブレス鶏のロティ ◆フグのコンソメスープ ◆オマール海老のテルミドール ◆お口直しのグラニテ ◆相州牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風 ◆聖夜風デザートの盛り合わせ ◆コーヒー又は紅茶又はハーブティー ◆パン、コンディメント (仕入れの都合上、内容が変更になる場合がございます。) 皆さまで、特別なディナーをお愉しみくださいませ。 ☆レストラン情報☆ 東館ロビー階 フレンチレストラン コート・エ・シエル ◆営業時間 17:30 / 18:00 / 18:30 19:00 / 19:30 / 20:00 ◆コース(税込) 【プレジール(¥16,500)】 【スリール(¥13,750)】 【ボヌール(¥11,000)】※12月1日~25日は【ボヌールノエル風】 【ディレット(¥7,700)】 ご紹介のCHRISTMAS DINNER『ボヌールノエル風コース』 ★提供期間 2019年12月1日~12月25日★

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