従来の懐石の形にとらわれず、旬の高級食材や箱根ならではの食材をテーマにしたコースとして、「匠」コースが復活いたします。熟練に裏付けされた和の技法によるお料理を、料理長浅野の斬新な発想でご用意いたします。ぜひお試し下さい。・12月1日(火)~・料金:13,650円(税込)※仕入れの都合により、内容を一部変更させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。 ※匠コース販売期間中は特選懐石をお休みさせていただきます。 http://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Hh/restaurant_info.html#Hh_ic