皆様こんにちは。レストラン渡辺です。 今週は、今月幺コースの焼き物でご用意している「伊佐木炙り」をご紹介致します。 伊佐木の上に束穂と大葉、玉子けんちんと、青紫蘇ドレッシングを和えたソースをのせ焼き上げた一品です。 また、付け合せに生姜の甘酢漬け　小茄子田楽（なすに白味噌、卵、酒、青ゆずみをみりんで合えたものをつけ焼いたもの） を添え伊佐木を一層ひきたてています。 旬の食材を使い、夏の始まりを感じさせるこちらの一品をを是非レストラン四季彩でご賞味ください。

みなさま、こんにちは。 本日の箱根はあいにくの雨… 7月に入ったのにもかかわらず、朝晩は一枚羽織るものが 必要な日々もまだございます。 さて今回日は私が最近行きました周辺のお食事処について 紹介いたします。 それが「游膳」です！ 星の王子様ミュージアムの近くにございます。 店内内装はこのような感じ。（写真をご覧ください） 落ち着いた雰囲気の中、私はハンバーグと天ぷらを頂いたのですが とてもおいしかったです♡。* また、機会がありましたら行きたいです！！ 皆様もぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは。 7/8(金)　9：00～　箱根甲子園売店がリニューアルオープン致しま す。写真は前日の夜の準備段階での写真です。 新しくオープンする売店で皆様をお待ちしております。

内装が出来上がってから急ピッチでリニューアルオープンのための作業を進めております。 空っぽだった店内に商品が並び始めると、オープンが近づいているんだなぁと感じます。 リニューアルオープンまであと二日ということで、本日は「売店リニューアルオープンキャンペーン」のご案内です♪ ７月８日（金）のリニューアルオープンより７月１４日（木）売店閉店までの間、3,000円以上売店商品をご購入いただけた方を対象として、抽選会を行います！ 箱根甲子園の宿泊招待券などの商品をご用意しております。 皆様、是非とも足をお運びくださいませ。 売店リニューアルオープンキャンペーンにつきましては こちら をご参照ください。

7月に入りここ箱根甲子園周辺の暑さもいっそう増してきました。 さて今回は、今月から3ヶ月間お勧めいたします、日本酒のご紹介をいたします。 隆　純米吟醸　阿波山田錦　緑ラベル という日本酒でございます。その名の通り、ボトルのラベルの色が緑色となっております。 産地：神奈川県 蔵元：川西屋酒造 原料米：阿波山田錦 精米歩合：55％ 日本酒度：+4 度数：15～16 徳島産阿波山田錦を使用した隆の定番酒となっているこの緑ラベル。 山田錦の旨みに生酒の爽快なフレッシュ感が一層お楽しみになれるお酒で、心地良い吟醸香と上品な旨みの調和いたしました、山田錦らしい美酒に仕上がっております。 当店でのおすすめの飲み方といたしましては、冷酒でございます。これから、夏本番というような暑さになって参りますので、キンキンに冷えたお酒が一番かと思います。 ですが、こちらをお燗にいたしますとシャープでまろやかになりますので、こちらの飲み方もオススメです。 是非当店にお越しいただきまして、こちらの「隆　緑ラベル」を冷酒・お燗共にご賞味してみてはいかがでしょうか。

ショップの改装工事に伴い、期間中にご来館頂きましたお客様へは ご不便をお掛け致しました。 先日、ついに内装の工事が終了致しました！ 7月8日のリニューアルオープンに向けて着々と準備が進んでおります。 かつてのショップよりも自然光を多く取り込み、箱根の森をイメージした木目調、且つ和のテイストを多分に盛り込んだ明るい内装になっています。 箱根を代表する作家の手による寄木細工や伝統工芸品、また店舗イメージに沿った和雑貨、質に拘ったセレクト品の数々… もちろん温泉地ならではのお土産物も取り揃えております。 新しく生まれ変わったショップを是非皆様の目で確かめてください♪ 皆様のご来店、ご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

こんにちは！！ 7月に入りもうすぐ七夕の季節ですね♪ 箱根甲子園では正面玄関を入ったところに 短冊を置いています。 短冊の紙の色によって願い事をかき分けるといいみたいですよ!(^^)! 青色の紙→人との接し方 赤色の紙→恋愛や人間関係 黄色の紙→親戚関係 白色の紙→学業 黒色の紙→仕事 皆様も是非願い事を書いて下さい♪

皆様こんにちは。 6/27（月）にヨカデミー写真撮影会を湿生花園で開催致しました。 昨年のヨカデミーは天候に恵まれず開催の度に雨が降り、今回のイ ベントも梅雨真っ只中での開催、一週間前から天候を気にする 日々でした、当日お天道様が顔を出しイベントを遂行出来るとわ かった時はどれだけホッとしたことか・・・ 御参加いただいた皆様、長い撮影時間で大変だったと思います。 おつかれさまでした。