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2016/06/01

今月・来月のオススメワイン

皆様いかがお過ごしでしょうか? ここ箱根甲子園周辺では、梅雨空はまだ遠い先の様な天候が続いております。 さて本日は、今月と来月の2ヶ月間お勧めいたしますワインをご紹介いたします。 まずは、右側の赤ワインからご紹介いたします。 名称:シャトー・レスカノ・バイ・プピーユ 産地:フランス ボルドー 品種:メルロー 75%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、カベルネ・フラン 5% テイスティング:フルボディ 濃く美しいルビー色をしており、カシスやブラックベリーなどの黒果実の凝縮したアロマ。程良い樽のニュアンスに、完熟した果実のアタック。繊細でエレガント、タンニンは溶け込んでいて、調和の取れたワインです。 続いて、左側の白ワインです。 名称:アルザス リースリング 産地:フランス アルザス地方 品種:リースリング テイスティング:辛口 かすかにグリーンを帯びたレモンイエロー。グレープフルーツや林檎、カリンを思わせる果実香に、白い花やカモミール、さらに清涼感あるハーブの香りがいたします。ミネラル感にあふれ、爽やかながらも複雑さがあり、リースリングの持つ魅力を存分に楽しんでいただけます。 味わいにも林檎のような果実味に、綺麗に通った酸味が何とも心地よく、清らかさの中に力強さも感じる白でございます。 私どもスタッフも試飲をさせていただきましたが、 私の印象ですと、赤ワインもフルボディというほど重い印象ではなく、白ワインも辛口というほどの印象ではなく、どちらも飲みやすいワインでした。 このような飲みやすいワインもご提供いたしておりますので、是非箱根甲子園に足を運んでみてはいかがでしょうか?

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