皆様こんにちは!
フロント嶋田です。
連日暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
京都市内では祇園祭シーズン真っ只中!!!
コンコンチキチン、コンチキチン♪・・・
と町中を包む祇園囃子の調べを耳にし、
本格的に夏の訪れを実感するようになりました。
(祇園囃子は鷹峯フロントロビー内でも流れております♪)
また、7月17日と7月24日には豪華絢爛な山鉾が
京都市内を巡行します。
釘を使わずに木と縄だけで組立てられる鉾はとても圧巻です!
京都にお越しの際はぜひご覧ください!
さて、鷹峯では夏を食で実感するイベント、
【第二回 食の饗宴】が7月12日に開催されました。
皆様今回も多くのお客様にご参加頂きました!
ありがとうございます!
夏をテーマにした今回の饗宴は、前回のスタッフブログでも
お伝えをしていました通り、
ポンテヴェッキオ オーナーシェフ山根 大助氏と
京都鷹峯総料理長 古川 勝との師弟饗宴。
ポンテヴェッキオのスペシャリテ料理の
『温かいポテトのティンバロとキャビア』のメニューから始まった
シェフ渾身の一夜限りのスペシャルメニュー。
皆様にお料理のお写真をお見せすることが出来ず残念ですが…
季節のお野菜をたくさん使ったメニューはとても色鮮やかで、どのお料理も本当においしそうでした。
(皆様がお食事されている間、私はずっとお腹が鳴っていました…)
今後も皆様にお楽しみ頂けるようなイベントを考えてまいりますので、機会がございましたらぜひご参加ください♪
