鬼怒川

こんにちは。フロントの田澤です。
今回は、日光名産のお漬け物「ろばた漬け」についてご紹介させて頂きたいと思います。

「ろばた漬け」は、ある秘伝の醤油に野菜を漬け込んだお漬け物になります。
「ろばた漬け」の美味しさの秘密にはこの秘伝の醤油「譜代相伝」が関係しており、この醤油の原材料はお米、大豆、小麦、塩、酒精から作られており、それ以外の添加物は一切使用していない無添加の醤油から作られています。
また、漬ける野菜にもこだわりがあります。一例として宮古島から仕入れたらっきょうを使用するなど、野菜は全て国産を使用しております。
こだわり抜かれた、「秘伝の醤油」の風味と「野菜」からはお漬け物のしっかりとした歯ごたえを感じられ、癖になる味わいです。一度味わってみては如何でしょうか。

お買い求めにつきましてはホテルから車で10分くらいの場所に、ろばた漬けの専門店がございます。1番人気の大根、らっきょうのお漬け物以外にも様々な種類がございます。旅の思い出やお土産などにも大変おすすめです。

営業時間は7/20までの平日は9：00～16：00、7/21日以降の平日と、土日祝は8：00～17：00となっております。

もしご興味頂けましたら、是非、一度お立ち寄り頂ければと思います。

日光ろばたづけ　鬼怒川店

住所：〒321-2421 栃木県日光市栗原430-1

電話番号：0288-31-1122