みなさま、こんにちは！ レストランスタッフの増井賢治です。 GWも終わり、軽井沢は少し静けさを取り戻しております。これからの軽井沢は新緑を迎え、緑が青々と輝く魅力的な時期となってまいります。 本日はいよいよ2週間後に迫った、毎年大好評を頂いている一大イベント『食の饗宴』のご案内を再度させて頂きます！ 世界一に輝いた国際ソムリエ協会会長の『田崎真也』氏をお迎えし、『和洋折衷とワイン』をテーマに、その日限りの特別和洋折衷料理と、田崎氏セレクトの珠玉のワインを豪華8種類お楽しみいただきます！！ 3度目となる今回は、今までで最大本数のワインをご用意しております！！ まだ若干ですがご予約を承ることができます。田崎氏の『美味しく楽しい』ワイントークを交えながら、一夜限りの『食の饗宴』をお楽しみ下さい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 日程：2014年5月22日(木) 時間：18:00開演 参加費：18,900円(夕食代・ワイン代込み) 募集人数：60名 予約方法：お電話にて承ります。℡　0267-41-3000 締め切り：2014年5月15日 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ みなさまのご来館スタッフ一同心よりお待ちしております。

皆様、こんばんは＾＾ ＧＷも後半にさしかかりました。 今年はどんなところにお出かけしましたか＾＾？ お会いした時に、楽しいお話をぜひ聞かせてくださいネ★ さて、本日 当館では 咄家の「金原亭 龍馬」さんをお招きし ＧＷスペシャル寄席を開催いたしました。 1席目は「人形買い」、お着物を変えて2席目は「鷺取り」 という演目をお話してくださいました。 こどもの日ということもあり、お子様も たくさん聞きにいらしてくれていました＾＾ 金原亭 龍馬さんの軽快なお話に お子様から大人の方まで 皆様大きな声で笑っていらっしゃいました。 大きな声で笑うのって、とても気持ち良いですね＾＾ 今回、初めて生で落語を聞くというお客様も いらっしゃったようですが 落語は一度聞くとはまってしまいますよ～＾＾ 実は私も。。。＾＾笑 もっと色んな落語を聞いてみたい！！と思ってしまいました。 当館で寄席を開催したのは、今回が初めてでしたが ２回、３回とできたら嬉しいなぁと秘かに思っています♪ 金原亭 龍馬さん、素敵な夜をありがとうございました★ お越しいただきました皆様もありがとうございます＾＾ Photo sakamoto

皆様、こんばんは＾＾ 本日は、当館ロビーにて 増田太郎さんをお招きして、ＧＷスペシャルコンサートを 開催し、とてもたくさんのお客様にお越しいただきました。 増田太郎さんのプロフィールはこちらから http://www.tarowave.com/index.html 太郎さんの優しい歌声と、ヴァイオリンとピアノの 迫力ある生演奏に 私も思わず鳥肌が立ってしまいました。 演奏の合間には、太郎さんとお客様との拍手の掛け合いもあり、 皆様とても楽しそうでした＾＾ とても素敵な演奏をありがとうございました★ Photo sakamoto

皆様こんにちは。 ハーヴェストクラブ旧軽井沢 新入社員フロントスタッフの清水です。 私が旧軽井沢で働かせていただいてから約1ヶ月が経ちました。 4月上旬でもとても寒かった軽井沢もだんだんと暖かくなってきており、 周りの山々にあった雪は溶け、歩道にはさくらが咲いていてとても綺麗です。 こちらの写真は当ホテル近くの矢ヶ崎公園横の歩道のさくらの写真です。 とても綺麗でしたので思わず写真を撮ってしまいました。 皆様、ぜひ軽井沢に足を運んでいただけたらと思います。 軽井沢のさくらも私たちも皆様をお待ちしております。

皆様、こんにちは＾＾ 本日から5月ですね☆ 素敵なゴールデンウィークをお過ごしでいらっしゃいますでしょうか？ 先日のブログで、ようやく桜が咲きました！！ と、お知らせいたしましたが 当館の駐車場の桜は 本日、早くも桜の花びらが舞い始めていました。 頬にあたる風も、ずいぶんと暖かくなり 春の風に乗って舞う桜の花びらも また風情があって、とても綺麗です＾＾ 少しずつ緑に色づいてきた芝生の上や 黒い車のボンネットに落ちる ピンク色の花びらが 着物の模様のようで、昔の人たちは こういう光景を見て デザインを起こしていたのかなぁ。。。 と、考えながら写真を撮っていました。 少しずつ散り始めている桜ですが、 風が強い日が続かなければ もう少し楽しめそうです＾＾ 皆様のお越しを、桜の花と一緒に お待ちしております☆

みなさま、こんにちは＾＾♪ レストランスタッフの関口美香です。 いよいよ明日から5月ですね！！ 軽井沢のあちらこちらで、鯉のぼりが多く見られるようになりました。 やっぱりこの時期の楽しみは、柏餅やちまきを食べることですね♪♪ 柏餅が端午の節句で食べ始められたのは、「柏の葉は新しい芽がでないと古い葉が落ちないので、家系が絶えない」という縁起かつぎからだそうです。 そんな花より団子の話から続きまして、あす5月1日より始まるスパークリングワインフェアのご案内です。 レストランスタッフの幅が、これから迎える新緑の季節にぴったりのスパークリングワインを使った食前酒を考案しました♪♪ ●シチリアンミモザ● シチリア産のブラッドオレンジジュースを使用し、濃厚な味わいに仕上げました。 ●ストロベリーロワイヤル● 苺の甘酸っぱい香りと味わいが楽しめます。 ●モヒートスパークリング● ミントとライムで新緑をイメージした爽やかな一杯です。 個人的なオススメは、モヒートスパークリング！見た目も味わいもとーっても爽やかで食欲もそそります＾＾☆ 是非一度ご賞味ください。 みなさまのご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。

みなさま、こんにちは＾＾♪ レストランスタッフの関口美香です。 ようやく桜のつぼみから花びらが見えました！！ ゴールデンウィーク頃には満開になっているのでしょうか。 軽井沢は桜の満開と同時に5月を迎えるので、ちょうど「端午の節句」に花（華？）を添えるようにタイミングを合わせているかのようです☆☆☆ 5月5日は端午の節句だけではなく、「こどもの日」でもありますね。 正式な「こどもの日」の意味は、「こどもの人格を重んじ、幸せを願うとともに、母に感謝する日」だそうです。 全てのこどもの成長を祝いましょう！！ レストラン「AVANT」では、“ハレ”の日のお祝いにピッタリの嘉（よし）会席をご用意しています。 「こどもの日」や「母の日」、「端午の節句」等お祝い事のお席を鯛赤飯、祝八寸等、祝い料理で彩ります。 和食の職人たちが心を込めて腕をふるいます！！ 是非、ご賞味ください＾＾☆ みなさまのご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております。

皆様、こんにちは＾＾ 本日からゴールデンウィークでお休み！！という方も 多いのではないでしょうか♪ 軽井沢町内も、それに合わせたかのように ポカポカ陽気の暖かい一日でした。 矢ヶ崎公園沿いの桜並木も ようやく蕾が膨らみ、花が開き始めました＾＾ まだ、一分咲き。。。といったところでしょうか。 （写真の桜は、桜並木の中で一番咲いている木を選びました！！ まだ蕾が開いていない木もありましたので、 ゴールデンウィーク後半に軽井沢にいらっしゃる皆様、ご安心ください＾＾） これから数日は暖かい日が続くという天気予報が出ておりますので 桜も少しずつ開花が進むと思います。 桜の見ごろまでは、もう少し先のようですが、 現在町内には、こぶしの白い花があちこちで 満開をむかえています。 こぶしの花が咲き始めると、 軽井沢にも春が来たんだなぁ。。。と感じます。 寂しかった風景に、少しずつ色が増えていく この季節。 同じ場所でも、毎日、少しずつ違っていて 春の息吹を感じます。 皆様も、ぜひ春の訪れ、春の息吹を感じに いらしてくださいネ＾＾ 皆様のお越しをお待ちしております☆