スタッフがお届けする現地ブログ

南紀田辺の記事一覧

2015/09/08

ぐるっと満載!紀伊半島 ~伊勢神宮~熊野古道~高野山~①

好評につき第2弾の開催となった伊勢神宮・伊勢路・本宮大社・高野山をめぐる3日間のツアー。 9/2(水)、13名のお客様と出発いたしました! 伊勢の外宮・内宮をお参りし、おかげ横丁を自由散策♪ 式年遷宮を迎えて間もない神宮のお社は白木がまだ新しく、人々がいかに丁寧に、そして大切に、長い年月をかけ伝統を紡いできたかが感じられました。 心配していた雨もなんとか降らずに、スタッフもほっと一安心。 伊勢志摩の穏やかで風情ある海岸線を走らせて、プライムリゾート賢島へ到着。 スパニッシュスタイルの南国情緒あふれるホテルで、フレンチのコース料理を皆様とご一緒させていただきました。 お一組はなんと、金婚式の記念旅行だということ! というわけで、乾杯はスパークリングワインをご用意(*^^)v どちらのご夫婦・ご家族も旅行中とっても仲睦まじく、素敵なお客様ばかりですなのですが… 驚いたのは、わずか6組13名のご参加の皆様の中で、顔なじみの方々が多くいらっしゃったこと! イベントやツアーでお知り合いだったようですが、こういったこともハーヴェストクラブならではの楽しみですね。 会員様同士でお友達になる×顔なじみのスタッフを作る =ますます面白くなってくる!!!!! せっかくの会員権ですので、どんどんご活用いただきたいです。 そしてお話を聞くと、ほとんどの皆様が今回の旅程で初めて訪れる地が多いとのこと。 交通の便が良くなったとはいえ、やはり熊野古道・高野山は関東からは遠く不便なところのようです。 とても楽しみにご参加いただいたということで、ますます気合が入ります! 終始なごやかな会食のあとは、翌日の熊野古道ウォーキングに備え早めの就寝となりました。 …つづく

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2015/07/02

レストラン情報♪ 7月のテーマ会席

7月のテーマ会席はスタッフイチオシです♪ 今春、唎酒師の資格を取得した三浦総料理長が、お料理に合う日本酒を5種をセレクト。 日本酒と和会席の調和と、奥深さをお楽しみいただけるお得な内容でございます。 ◇◇◇鱧と七夕会席~唎酒師・三浦が進める紀州の清酒と共に~◇◇◇ 手間を惜しまず仕込んだ紀伊水道の鱧をたっぷりと盛り込みました。 前菜から焼き鱧の押し寿司、天ぷら、湯引き、笛(胃袋)とそのどれもが淡白で上品な旨みを損なうことなく多彩な表情を覗かせます。 利酒師である総料理長がメニューに合せて選び抜いた和歌山の銘酒を、それぞれお勧めの温度で提供。 関西で生まれ育った料理人による、地元の酒と食材にこだわった会席料理をぜひご賞味ください。 ~会席に含まれる日本酒~ 【ゆず酒】黒牛仕立て 【車坂】純米大吟醸 【超超久】純米吟醸 【黒牛】純米酒 【喜楽里】純米原酒  コース料金:7,560円  ご提供期間:7/1(水)~7/31(金)  宿泊プラン:13,068円(月替わり旬彩プラン・和食)  コースメニュー → ☆鱧と七夕会席 メニュー ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 今月限定のこちらの会席、ぜひともご賞味くださいませ。

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