こんにちは。
レストランの薄葉です。
この度、ブッフェレストランみのりが7月1日よりリニューアルオープンいたしました。
大谷石や栃の木など地元の素材を活かした内装に、お料理も地元食材を充実させました。
店内入口に新設されるドリンクカウンターではアイテム充実のアルコール飲み放題をご提供いたします。
今回はブッフェで提供しております
地元食材を紹介させていただきます。
①AOP シャラントポワトゥー バターミニクロワッサン（朝食）
AOPバターはフランスで認められた発酵バターです。
そのバターが生地にたっぷり、練り込まれた濃厚なクロワッサンです。
②地元ジョセフィンファームのヨーグルトで作った
オリジナルヨーグルトドリンク（朝食）
とろ～り濃厚だけど後味さっぱり。
地元牧場の新鮮な牛乳から作られました。
朝にぴったりのドリンクです。
③しぼりたて那須連山牛乳（朝食）
那須の山々で育った牛乳からとれる、風味豊かで濃い味の牛乳です。
④那須御養卵（朝食・夕食）
お箸でつまんでもくずれない、ぷっくりとした黄身。
コクと甘みが自慢です。のびのびと育った鶏が産んだ恵みのたまごをお召し上がりください。
⑤那須高原 こたろうファームより直送！
種類豊富な新鮮野菜（朝食・夕食）
土にも、虫にも優しい肥料で育てられた那須高原の野菜たち。
季節ごとの旬の野菜を楽しめます。
⑥栃木県高根沢産コシヒカリ（朝食・夕食）
高根沢市は知る人ぞ知る、米どころ。
もちもちでふっくらつややか。
一粒一粒がほんのり甘いお米です。
⑦地元ジョセフィンファームのブルーベリー（朝食・夕食）
地元で栽培された、甘くて酸っぱくて、みずみずしい新鮮なブルーベリーです。
⑧プレミアム ヤシオマス（夕食）
特別きれいな水の中で育った大きなニジマス。
やわらかくて脂もおいしくうまみたっぷりです。
⑨那須高原湯葉（夕食）
厳選された大豆を使い、丁寧に作り上げられた那須高原の湯葉。
風味の良さが特徴です。
以上、ご紹介させていただきました。
今後随時ブッフェ料理の配信をさせていただきます。
是非お楽しみにお待ちしてくださいませ。
・ブッフェレストラン みのり【90分制】※要予約
夕食 17：30 / 18：00 / 19：30
13歳以上 ￥5,940 7～12歳 ￥3,780
70歳以上 ￥5,400 4～6歳 ￥1,944
●￥1,944で飲み放題付きに変更できます。【80分制】
・朝食 7：00～10：00【最終入場 9：30】
13歳以上 ￥2,376 4～6歳 ￥972
7～12歳 ￥1,512
皆様のご利用お待ちしております。
