2025/01/28
My Harvest
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皆さまこんにちは、フロントの今井です✨
1月27日(月)に開催された会員懇親会について、素敵な思い出を皆さまに共有させていただきます♪
まず、総支配人の高橋による会員様への感謝の気持ちを伝える挨拶からスタートいたしました。
続いて、総料理長の能戸、和食料理長の梅野、そして洋食料理長の菊谷も、それぞれの思いを伝える挨拶がございました。
その後、支配人の小田の乾杯により、お食事が始まりました。
今回の懇親会では、特別に和洋折衷の豪華なお料理を皆さまにお楽しみいただきました✨
《旬 彩》那須郡司豚有馬煮 馬鈴薯 友地餡 鴨地葱 赤胡椒
いっこく野州鶏ひしほ焼 青唐
喉黒若狭焼 酢橘
柔鮑雲丹和え 芽葱
豆腐味噌漬 いくら 山葵 セルフィーユ
水菜と大根の八朔浸し
黒豆と玉子カステラ
《スープ》 那須産里芋のポタージュ
(パン)なすひかりの米粉パン
大笹牧場のヨーグルトパン
《造 里 》新春の海の幸 三種盛り合わせ
《煮 物》 なすひかりの道明寺蒸 那須御用卵玉子餡
八汐鱒 菜花 梅麩 木の芽
《メイン》 とちぎ霧降高原牛フィレのパイ包み焼き
マデラソース
《デザート》 林檎のムースと蜂蜜のアイス
席の近い会員様同士で会話が弾み、笑顔があふれる楽しいひとときが広がっていました。その様子を見ている私も、思わず楽しくなってしまいました😊💗
お食事の後には、フルートの演奏会が開かれました。
フルート奏者 大田 ちひろ様
「愛の讃歌パラフレーズ」や「タラのテーマ」など、誰もが一度は耳にしたことのある名曲が奏でられ、まるで音楽が心に染み渡るようでした。
目を閉じて音楽に浸るお客様も多く、息を呑むようなひとときとなりました。
演奏が終了し、会場は和やかな雰囲気に包まれる中、抽選会が行われました。
今回は、なんと宿泊招待券を14名様にプレゼントしました!
当選された皆さまの喜びの声が響きわたり、会場は大いに盛り上がりました🎁
今回の会員懇親会にご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました!
今後とも、東急ハーヴェストクラブ那須・那須Retreatをどうぞよろしくお願いいたします。
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那須/那須Retreat
〒325-0302 栃木県那須郡那須町大字高久丙1792