2011/04/18
那須は今・・・~チーズガーデン五峰館~
フロント北澤です。桜も咲き始め、那須高原にも春が来ました。鶯が美しく鳴くポカポカ陽気が続き、ゴルフのプレーも気持ちいいです。 周辺施設も次々と再開し始め、那須の町らしさが戻ってきました。 周辺施設と共に那須の今をお伝えしたいと思います。 本日は【チーズガーデン五峰館】をご紹介いたします。 ハーヴェストクラブ那須から車で約15分。「御用邸チーズケーキ」で人気のお店。 地元那須高原の新鮮な牛乳をはじめ、栄養豊富に育てられた那須御用卵など上質な原材料とフレッシュなクリームチーズにこだわり、濃厚で、しっとりとした食感が絶妙なのです。 季節商品も取り揃え、試食をしながら、おみやげを選べます。いつも新しい驚きをご提供できるように、新商品も豊富にあります。詰合せのセットも色々あり、贈り物にもぴったりです。 地震では、ワインなどの商品がほとんど落ちてしまったり、水道管がずれてしまったりと大きな被害があったようですが、1ヶ月経ち、ほぼ全ての商品を取り揃えることができたそうです。しらさぎ邸レストランの再開にはもう少し時間がかかりそうですが、ショップは万全の状態です! "お客様に最高のおもてなしを、出来る限りのサービスを"。とスタッフ一同笑顔で迎えておりました。 駐車場に設置されたボードにも勇気付けられます。少しでも早く那須にいつも通りの、いつも以上の活気が戻ってくるように願っています。 暖かくなった那須高原へぜひ足をお運びください。 ◆チーズガーデン五峰館 住所:〒325-0001 栃木県那須郡那須町高久甲喰木原2888 電話:0287-64-4848 営業時間: ・ショップ/9:00~18:00(冬季17:00) ・カフェ/9:00~16:00(土日17:00) 営業日:無休(年末年始を含む) http://cheesegarden.jp/
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2011/03/26
春の訪れ、マンサクが咲きました。
フロント荻原です。昨日より、ホテルの営業が再開しました。余震は1日に数回程度まで落ち着き、テレビを見ていても緊急速報が流れない為か、気持ちもだいぶ穏やかになりました。 今日の那須は日中は薄曇りでしたが暖かく、春を思わせる気候でしたが、夜になってから雪が降り出しました。中庭はうっすら白くなり、去年と同様今年も春は遅いのかもしれませんね。写真は今日中庭を散策していた時に咲いていたマンサクの花です。 「春に"まず咲く"花」→「マズサク」→「マンサク」。春の訪れを告げる花です。 マンサクが咲いて、那須周辺ではレンギョウや梅もようやく咲き始めました。もうすぐそこまで春がやってきている那須高原です。 【周辺施設情報】 那須周辺の観光施設は震災の影響で、臨時営業や休業しているところが多くなっております。 ・那須ガーデンアウトレット 3月31日まで営業時間の短縮をしています。 ・那須どうぶつ王国 4月中旬まで休業 ・那須ハイランドパーク 3月31日まで臨時休園 ・チーズガーデン五峰館 4月上旬まで休業 ・南ヶ丘牧場 時間短縮(8:00〜16:00)で営業中 ・マウントジーンズスキー場 節電の為今シーズン営業終了 ・ハンターマウンテン塩原 節電の為今シーズン営業終了 ・那須ステンドグラス美術館 3月26日(土)より営業再開 ・那須周遊観光バス「キュービー号」 土、日、祝日のみ運行 尚、ガソリンは未だ入手が大変困難な状況が続いております。お越しの際はお住まいの近くで十分給油してからお越し下さい。
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2011/03/05
春を迎えに・・・。 ~ザゼンソウが咲きました~
フロント荻原です。先週末の「関東地方の春一番が吹いた」というニュースの直後に、本降りの雪が降った那須高原です。一度暖かくなったからといって、そのまま春にはなりません。寒暖を繰り返して春はやってくるのですね。まだ3月に入ったばかり。何せ昨年は4月20日に雪が降った那須です。ちなみに、本日はあったか那須企画で奥会津の大内宿へ行くバスに同行してきましたが、奥会津は本降りの雪。すごい降り方でした。那須も雪が日中舞っていました。まだまだ降雪は油断できません。 とはいえ、春はもうすぐそこまでやってきています。春以降のイベントの準備や、温めているマル秘なプロジェクトを進めたり、先週発表になった那須御用邸一部開放に関するニュースを受けて、環境省の那須自然保護官事務所に取材に行ったりと忙しい日を過ごしています。春以降の那須をどうぞご期待ください。 さて写真は、顔を出し始めた大田原市金丸のザゼンソウの写真です。今年もこの時期になったなぁと、思いに耽りながら写真を撮ってきました。 昨日は3月3日のひなまつり。かわいらしいおひなさまのようなザゼンソウです。平日なのに、途切れることなく人が訪れていました。皆さん早く春を迎えたくて、まるですぐそこまで春が来ていることを確認をしにきているかのようでした(私がそうなのかもしれません)。春を迎えに行きたくなるものです。 オリジナルサイトはこちら
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2011/02/14
大内宿雪まつりバスツアーを開催しました。
フロント北澤です。 12日(土)に奥会津・大内宿雪まつりが開催されました。毎年恒例となったお祭りは今年で25回を迎えます。伝統のお祭りということだけあって、たくさんの観光客でにぎわいます。東急ハーヴェストクラブ那須でも恒例のバスツアーで、雪まつりへ出かけました。 今年も様々な場所から観光バスが来ていました。15時頃に到着し、人の多さと雪の多さ圧倒され(去年の2倍の雪だそうです)、江戸時代にタイムスリップしたような茅葺屋根の通りを歩いていくと、本陣跡ではよさこいのかけ声が聞こえてきました。まさにお祭りといった感じですね。また、本陣跡では、甘酒や肉汁を大きなかまくらの中で振舞っていました。 現地で開催するイベントにも積極的に参加しました。"きき酒大会"では多くの会員様がご参加になりました。エントリー70名様の中で、ハーヴェストより参加の稲見様がなんと3位という快挙を達成しましたー!! 私たちスタッフ3名は"ボタ引き競争"に、"チームハーヴェスト"として参加してきちゃいました(笑) おも~い丸太を5人で引き、タイムを競います。その結果は・・・・・、7チームのうち見事"準優勝"!! 賞状と賞品(会津の地酒一升瓶×2)をいただきました!もちろん、このお酒と参加賞のワンカップ地酒は、帰りのバスで急遽「じゃんけん大会」を開催し、皆様に振舞いました。 皆様イベントに参加したり、大内宿名物"ねぎ蕎麦"や郷土料理を堪能したりと、各々の時間を楽しんでいらっしゃいました。 会津の郷土料理"しんごろう"はやっぱり美味しかったです! そして最後の見所は、御神火戴火です。夜になるとガラリと雰囲気が変わり、松明をもったふんどし姿の勇者が大内宿に熱い想いを灯します。 クライマックスは冬の澄んだ空に上がる打ち上げ花火です。 明かりを灯された雪の灯篭や、雪の積もった茅葺屋根の上に 上がる花火は、風情があり、時間を忘れるほど見とれてしましました。一日奥会津の伝統に触れ、とても楽しい時間を過ごすことができました。 今回のツアーにご参加いただいた皆様!ご一緒できて光栄でした。本当にありがとうございました。
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2011/02/04
雪質サイコー!マウントジーンズスキー場
フロント荻原です。今年は雪に恵まれて、スキーヤー、スノーボーダーにとっては当たり年ですね!ここのところ、公私共に忙しく、なかなか雪山に足を運べていなかったのですが、昨日マウントジーンズスキー場へ行って、滑ってきました。 あぁ、やっぱり雪山は素晴らしい!!写真はワイルドウッドロードです。このスキー場の中で私はこのコースの景色がとても気に入っています。上級者コースでちょこっと急斜面もありますが、木々の間を滑りぬけていくのは、爽快!!です。新雪が積もった翌日には、パウダースノーを最も楽しめるコースで、1本目から"突っ込んでいきたい"コースです。 あぁ、とても美しい!!美しすぎるグルーミングバーン。スキーやスノーボードをする方なら、このピステンの跡を見れば・・・・、たまらないでしょう!!体が疼きますね!! スノーボーダーなら、横着しても綺麗にカービングができちゃいます(むしろ踏みすぎると刺さりそうなくらい)。初心者の方ならこういう時期に滑れれば転んでも痛くなくて、みるみる上達しそうですね。 ワイルドウッドコースの途中で立ち止まり後ろを振り返ると、那須の強風で曲げられたブナの木が、ダイナミックに空へ突き出していました。メインゲレンデに比べると、このコースは人が少なく、途中立ち止まって風景をのんびり楽しむのも一興です。雪で音が吸収され、静かな世界が広がります。 平日だったのでゲレンデは空いていて、のびのび滑ることができました。まだまだスノーシーズンは続きますよ。ホテル宿泊者には、マウントジーンズスキー場の前売1日券が、なんと現地の4時間券より安くお求めいただけますヨ!さぁ、那須でレッツスキー&スノーボードです!!
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2011/01/30
第7回会員懇親会&料理長と行く塩釜市場至極の海鮮ツアー開催!
フロント荻原です。1月23日(日)に、第7回会員懇親会を開催しました。予約開始時からすぐに予約でいっぱいになる人気ぶりです。今回も多くの会員様にお集まりいただきました。 【1日目会員懇親会】 懇親会は、ご参加いただいた会員様の自己紹介からスタートしました。自己紹介とあわせて、ご趣味について一言ずつ語っていただきました。写真をお持ちいただいたり、自分で出版された本を紹介いただいたりと、皆様個性溢れる自己紹介で盛り上がります。また、事前にうかがった趣味や出身地をもとに席を割り振っていますので、趣味が同じ方や同郷の方と、初対面にも関わらずすぐに打ち解けて、会話が盛り上がっていました。 途中、統括総支配人の八野も趣味で行なっているトランペットを急遽持参し、演奏を披露しました。総支配人は木村修司さん(本名)とバンドを組んでいる程の音楽好き。次回の懇親会ではご登場いただけるかも???しれませんね。 食後にはゲーム大会も実施。"趣味人雑学王選手権"と題し、10問の正解数を競いました。賞品には、ニコンのデジタルカメラや人気のプラズマクラスターイオン発生器、売り切れ続出の携帯型電動歯ブラシやゴルフ場招待券等が登場です! 終始時間が足りないくらい会話が盛り上がり、懇親会は名残惜しい雰囲気の中、終わりました。 【2日目オプションツアー】 そして、翌日には那須で恒例になりつつある、懇親会オプションツアーを開催しました。今回は「秋森料理長といく仙台・塩釜、松島」でした。 懇親会のオプションツアーは、普段のツアーでは行えないような体験がぎっしり詰まっています。まさしく「ドリームツアー」です。 ツアーの行程は参加の皆様にお配りしておりましたが、昼食については特にご説明をしておらず、当日のお楽しみとなっておりました。バスの中で発表! 「塩釜水産物仲卸市場に行き、4班にわかれて、市場の中から鮮度抜群の食材を買い集め、至極の海鮮丼づくり!!!」という内容でした。 最初の目的地である塩釜まで行くバスの中は、秋森料理長のトークショーで盛り上がりました。秋森料理長の料理の道を目指したいきさつや、下積み時代の苦労話、東京で美味いお店の話、なだ万調理長時代の話や、恩師で料理の鉄人で有名な中村孝明氏のお話等々。私がインタビュアーとして、たくさん質問しました。ひとつひとつメモをとってくださった会員様もいらっしゃって、楽しい話に皆様夢中でした。 塩釜は生マグロの水揚量日本一の漁港。そこでいただける極上の生マグロ!絶対に美味いに決まっています!この時期高値で取引されるメバチが注目です! 塩釜水産物仲卸市場へ到着すると、チームは①マグロ購入班、②その他魚介購入班、③うに購入班、④いくら&あら汁の魚購入班の4つです。市場につくと、くじ引きで班が割り振られ、スタートです。 そして、皆で分かれて集まった素材はどれも垂涎の豪華食材!! マグロは塩釜近海で獲れた生のメバチマグロ。赤貝・・・宮城・閖上産、ホッキ貝・・・北海道苫小牧産、鯛・・・愛媛のブランド宇和島産、そしてブリは富山氷見の寒ブリ、イクラは三陸産、ウニは北海道のバフンウニです。 特に赤貝は国内で流通する9割は輸入という中での国産、しかも閖上(ゆりあげ)ブランド。銀座のおすし屋さんですら珍重される逸品です。ブリも当日富山から氷見の寒ブリが入荷していました。これだけ豪華な海鮮丼見たことがありません。 あら汁はというと、秋森料理長が市場を巡って、商店さんとの駆け引きをしながら選びました。私もお客様と、料理長のあとに続いて、素材探しに同行。料理長は完全に職人モードに入り吟味している様子を目の前で見ることができました。そしてチョイスしたのは"毛がに"、"タラ"、"スズキ"です。 塩釜市場さんの全面的な協力をいただき、今回のツアーの為に特別にご用意いただいたキッチン&食事スペースで、いよいよ料理長のあら汁作りがスタート。お客様の前で魚やカニをさばいていきます。マグロも包丁を入れ、おいしそうにカットしてくれました。日頃お世話になっている会員様を前にして、精一杯おもてなししたい!包丁にも力がこもります。会員様も、料理長の一挙手一投足全てに視線が釘付けです。 皆様お好きな風に盛り付け。世界でひとつのオリジナル海鮮丼のできあがりです。 サイコーに旨かったです!!!!!!!!!!!!! 盛り付けプチコンテストも開催。秋森料理長の独断と偏見で3名様を決定。賞品には、秋森料理長が仕込んでおいた、とっておきのみそ漬をプレゼントしました。 鮮度抜群の素材を、"市場の中で"料理して食べてしまうという、こんな贅沢はありません。大いに堪能しました。 至極の海鮮丼を堪能した後は、塩釜港からフェリーに乗り換えて、日本三景の松島へ向かいます。松尾芭蕉が塩釜から松島へ入ったルートを再現して、船は進みます。 更に楽しい夢のツアーは続きます。詳しくはこちらをご覧下さい
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2011/01/03
新春もちつき大会!
新年明けましておめでとうございます。今年も皆様にHVC那須の旬な情報をお送りさせていただきます。よろしくお願いします。私事ですが、一眼レフカメラを購入しました(*´∀`*)v 那須のその場にいるような迫力のある写真が取れるように腕を磨きます!お楽しみに!! さて新年を迎えた1月1日(土)、前日の大荒れのお天気とは打って変わって、穏やかな朝を迎えました。お正月らしく、おもちつきです! たくさんのお客様にご参加いただき、つきたてのおもちを振舞うことができました。
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2011/01/01
カウントダウンパーティーで大盛り上がり!
フロント荻原です。新年あけましておめでとうございます。今年も東急ハーヴェストクラブ那須をどうぞ宜しくお願いします。 さて、昨日は1年を締めくくり、新しい年を会員様とともに迎える「カウントダウンイベント」を行いました。当初は中庭に出て、盛大に行う予定でしたが、那須は1年に1度あるかないかの大荒れ、強風に見舞われました。那須エリアは最大瞬間風速29.9mを観測!ホテルのガラスが割れるのでは?という強さでした。 その為、室内でのカウントダウンイベントに急遽変更となりました。 写真1枚目は、一年で一番最後の運試しということで、抽選のゲームを行いました。賞品には、那須を満喫する為のキットが組み込まれた「那須満喫福袋」でした。ディナー招待券を筆頭に、周辺アトラクションの招待券が山盛り&非売品ノベルティグッズが盛り込まれ○万円相当の豪華賞品を2本。盛り上がりました。 カウントダウンは2010年を振り返るスライドとともにカウントダウン。フロントカウンター裏の巨大スクリーンに一年間の日本のできごと、そしてハーヴェストクラブ那須のできごとを写真で振り返りながら、カウントダウンに突入です。 日付が変わると同時に、ロビーの室内でやってしまいました!花火をなんと5本打ち上げ(笑)。派手な演出が大好きな那須なのでした。(写真に収められず、紹介できず、残念・・・。) その後には鏡割り、振る舞い酒を楽しみ夜は更けていきました。今年は5周年を控えた那須です。本年も宜しくお願いします。
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