2021/09/07
My Harvest
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皆さん、こんにちは。
スタッフの白鳥です!
この頃の軽井沢は、気温がすっかり下がり秋めいたと思いきや、
日中は夏のような暑さを感じるときもあり、
青く澄み切った空が夏から秋への移り変わりをすこし感じられるようになりました。
お出掛けの際は、一枚羽織りものがあると良いかもしれません。
今回は9月からフレンチレストラン「 maison de forêt 」にてご用意している
ノンアルコールカクテルをご案内いたします。
「 Poire ポワール 」
Poireはフランス語で洋梨を意味します。
酸味のバランスの良いノンアルコールのスパークリングワイン・ジョエアをベースに
赤すぐり、黒すぐり、こけもも、桑の実、森のいちごなどのミックスベリーを加え、
ロゼワインのような色合いに。
フレッシュなローズマリーの香りから始まり、
優しいジョエアの酸味の後には、ほのかに洋梨の香りが広がります。
アルコールは一切使用しておりませんので、お酒が得意でない方やお車運転の方もお召し上がりいただけます。
maison de forêt ご利用の際は、ぜひご賞味ください!
My Harvest
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軽井沢 & VIALA
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉291-1