軽井沢 & VIALA

皆様、こんにちは。

スタッフの白鳥です。

3月になりましたが、春とはいえまだ浅く、寒さの名残りを感じられる日々が続いています。

さて、今回はフレンチレストラン「 maison de foret 」でご用意しております、

『 ノンアルコールペアリング 』についてご紹介させていただきます！

コースの料理に合わせてワインを楽しむ、ワインペアリングのように

アルコールが得意でないお客様にも楽しんでいただきたくご用意致しました。

すべてオリジナルのカクテルで組み合わせたノンアルコールペアリングとなっております。

・1杯目は『 ポムール 』

食欲を促すためにノンアルコールスパークリングワインを使ったカクテル。

洋ナシの豊かな甘さ、程よい酸味のあるサンふじりんごを合わせ、

鼻にぬけるローズマリーの香りとともにお楽しみいただけます。

2杯目は『 ルポ 』、3杯目は『 ティーレザン 』というカクテルです。

こちらのカクテルについてはまた後日、作成者よりご紹介させていただきます！

『 ノンアルコールペアリング 』は3杯セット・2,200円(税込)でご提供しております。

フレンチレストラン「 maison de foret 」でお食事される際は、

ぜひご賞味くださいませ。

皆様のお越しをお待ちしております。